Etichetă: branza albastra
Ouă poșate în ceașcă, borcănel sau ramekin – rețeta de coddled...
Ouă poșate în ceașcă, borcănel sau ramekin - rețeta de coddled eggs la abur. Cum se poșează ouăle la Bain Marie (în oală cu...
Vol au vent umplute în 5 variante. Foietaj cu ciuperci, cu...
Vol au vent umplute în 5 variante. Foietaj cu ciuperci, cu sos de cașcaval, cu somon afumat sau cu cremă de brânză. Cum se...
Fondue cu Gorgonzola și cremă de brânză – rețeta de fonduta...
Fondue cu Gorgonzola și cremă de brânză - rețeta de fonduta di Gorgonzola DOP. Ce este fondue și cum se prepară crema de brânzeturi...
Focaccia cu brânză și smântână rețeta de plăcintă pufoasă la cuptor
Focaccia cu brânză și smântână rețeta de plăcintă pufoasă la cuptor. Cum se face plăcinta cu cașcaval, Cheddar, mozzarella și alte brânzeturi? Aluat pufos...
Sos de brânză albastră – rețeta de blue cheese dip (la...
Sos de brânză albastră - rețeta de blue cheese dip (la rece). Sos cremos cu brânză cu mucegai albastru pentru Buffalo chicken wings (aripioare...
Orez cu prune uscate, afumate – reteta pas cu pas
Orez cu prune uscate, afumate reteta pas cu pas. O mancare de orez cu prune deshidratate, de post sau de dulce. Combinatia este una...
Cotlet de porc cu sos de branza albastra
Cotlet de porc cu sos de branza albastra (gorgonzola, roquefort, stilton etc). Felii de cotlet prajite la tigaie si invaluite de un sos fin...
Salata valerianella cu portocale, branza albastra si nuca
Salata valerianella cu portocale, branza albastra si nuca. O salata racoritoare cu un dressing dulce acrisor cu miere, mustar si suc de portocale, plina...
Tarta cu sparanghel si branza – din foietaj
Tarta cu sparanghel si branza - din foietaj. O placinta sarata foarte fina si gustoasa. Un fel de quiche de sparanghel cu cascaval, ou...
Ultimele retete
Cuib de viespi cu mere caramelizate și nucă – rețeta de...
Cuib de viespi cu mere caramelizate și nucă - rețeta de spirale pufoase cu crustă de zahăr ars. Cum se fac cuiburi de viespi...
