Etichetă: retete ardelenesti
Tort Cremșnit rețeta de Cremeș sau Krémes Torta
Tort Cremșnit rețeta de Cremeș sau Krémes Torta. Tort de vanilie cu foietaj. Rețetă de tort rapid și simplu cu cremă de vanilie, aluat...
Sarmale in foi de varza murata – reteta mamei mele din...
Sarmale in foi de varza murata - reteta mamei mele din Ardeal. Sarmale ardelenesti in varza acra la butoi, pusa de noi, umplute cu...
Gulaș de vită cu cartofi la ceaun – rețeta ardelenească
Gulaș de vită cu cartofi la ceaun - rețeta ardelenească. Cum se face gulaș la bograci sau ceaun de fontă cu pirostrii? Cât se...
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști?
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști? Ce este șunca de casă (șoanca ardelenească sau șoncul bănățean) și cum o...
Papricaș de pui cu smântână și găluște – rețeta ardelenească de...
Papricaș de pui cu smântână și găluște - rețeta ardelenească de familie. Cum se face papricașul din pulpe dezosate de pui? Cum se fac...
Tocăniță de inimi și pipote de pui cu ciuperci – rețeta...
Tocăniță de inimi și pipote de pui cu ciuperci - rețeta dietetică fără ulei sau prăjeli. Mâncare din pipote și inimi la oala sub...
Kaiser de casă rețeta de piept de porc afumat, șunculiță sau...
Kaiser de casă rețeta de piept de porc afumat, șunculiță sau costiță afumată. Cum se face kaizer afumat de casă? Rețeta de șunculiță băițuită...
Cârnați din carne de pasăre (gâscă, rață, curcan sau pui) –...
Cârnați din carne de pasăre (gâscă, rață, curcan sau pui) - afumați la cald. Rețeta de cârnați de pui, curcan, rață sau gâscă. Rețeta...
Jumări de porc cu bere, usturoi și cimbru rețeta de jumări...
Jumări de porc cu bere, usturoi și cimbru rețeta de jumări crocante și aromate. Cum facem jumări din slănină de porc în baiț de...
Rață cu gutui caramelizate și coniac rețeta de friptură la cuptor
Rață cu gutui caramelizate și coniac rețeta de friptură la cuptor. Cum se face rață la cuptor cu cartofi, fructe și umplutură din ficat?...
Ceafă de porc cu usturoi înăbușită la tigaie
Ceafă de porc cu usturoi înăbușită la tigaie. Cum se face friptură scăzută de porc la tigaie? Carne de porc cu usturoi prăjită și...
Murături asortate la butoi, putină sau găleată (fără oțet) – rețeta...
Murături asortate la butoi, putină sau găleată (fără oțet) - rețeta ardelenească de legume și fructe murate în saramură. Castraveți murați, varză roșie și...
Ultimele retete
Baclava cu vișine, ciocolată, migdale și lichior Amaretto sau vișinată
Baclava cu vișine, ciocolată, migdale și lichior Amaretto sau vișinată. Cum se face baclava rapidă cu foi de plăcintă din comerț? Plăcintă însiropată cu...
