Etichetă: retete ardelenesti
Ciorbă de varză murată cu afumătură (ciolan, costiță, cârnați afumați)
Ciorbă de varză murată cu afumătură (ciolan, costiță, cârnați afumați). Rețeta ardelenească de zamă de varză acră cu carne afumată. Cum se face ciorba...
Tocană ungurească din picioare sau genunchi de porc cu usturoi și...
Tocană ungurească din picioare sau genunchi de porc cu usturoi și ceapă - rețeta de körömpörkölt. Mâncare de ciocănele, buturele, adidași sau piciorușe de...
Cenușărese – rețeta de fursecuri de Rimetea umplute cu bezea și...
Cenușărese - rețeta de fursecuri de Rimetea umplute cu bezea și nucă sau Torockói hamuzsák sau diós táska. Cele mai fine fursecuri cu nucă....
Cozonac de Rimetea cu scorțișoară și unt rețeta de torockói Somodi...
Cozonac de Rimetea cu scorțișoară și unt rețeta de torockói Somodi kalács. Învârtită cu scorțișoară, zahăr și unt ca'n Ardeal. Cum se face cozonacul...
Pogăcele cu cartofi și brânză cheddar sau cașcaval
Pogăcele cu cartofi și brânză cheddar sau cașcaval. Pogăci dospite cu brânzeturi (cedar, cașcaval). Cum se fac pogăcelele cu mult cașcaval? Rețeta de pogăcele...
Ciorbă de fasole lată galbenă sau verde (păstăi, teci)
Ciorbă de fasole lată galbenă sau verde (păstăi, teci). Rețeta de supă de fasole păstăi cu carne și roșii, cu sau fără usturoi sau...
Trigoane cu pastă de jumări și ceapă – rețeta de pogăcele...
Trigoane cu pastă de jumări și ceapă - rețeta de pogăcele triunghiulare. Rețeta de pogăci cu jumări de porc sau de pasăre. Cum se...
Tocăniță de miel sau de berbecuț cu ceapă și usturoi verde,...
Tocăniță de miel sau de berbecuț cu ceapă și usturoi verde, cartofi sau mămăliguță. Rețeta de papricaș de miel în stil ardelenesc. Cum se...
Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean – rețeta...
Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean - rețeta ardelenească (VIDEO). Cum se face ciorba cu miel pentru Paști? Ciorbă cu carne...
Pogăcele fragede cu jumări și untură – rețeta de mini pogăci
Pogăcele fragede cu jumări și untură - rețeta de mini pogăci. Cum se fac pogăci cu jumări? Pogăcele cu pastă de jumări și aluat...
Pastă de jumări simplă sau cu ceapă – rețeta ardelenească de...
Pastă de jumări simplă sau cu ceapă - rețeta ardelenească de familie. Cum se face pasta din jumări de porc pentru pogăcele? La ce...
Ciorbă de fasole boabe de post – în stil gulaș (bab...
Ciorbă de fasole boabe de post - în stil gulaș (bab gulyás vegan). Rețeta de ciorbă de post cu fasole uscată și legume, gătită...
Ultimele retete
Chiftele de legume cu dovlecei, cartofi și cașcaval – la cuptor...
Chiftele de legume cu dovlecei, cartofi și cașcaval - la cuptor sau la air fryer. Rețeta de chifteluțe din legume crude, rase. Cum se...
