Suc natural din pepene galben cu piersici și din zmeură cu pepene roșu (verde, lubeniță)

1

Suc natural din pepene galben cu piersici și din zmeură cu pepene roșu (verde, lubeniță). Două rețete de băuturi răcoritoare naturale (juice) din fructe proaspete de sezon. Din ce fructe se face nectar cu un storcător cu melc (cu presare lentă)? Cum se fac cuburile de gheață cu aparatul special?

Suc natural din pepene galben cu piersici și din zmeură cu pepene roșu (verde, lubeniță) reteta savori urbane

Cred că vi s-a făcut poftă numai la vederea celor două pahare cu suc natural, rece și aromat 🙂 Am ales două combinații de fructe: pepene galben (cantalup) cu piersică și lămâie respectiv pepene roșu (lubeniță, harbuz) și zmeură. Amândouă sunt grozave!

Adevărul este că suferim de caniculă în Arad și cât e vara de lungă facem limonade de casă, socată, trandafirată, smoothie sau sucuri naturale de fructe. Pe lângă că sunt gustoase ele conțin și multe vitamine și minerale. Iarna ne orientăm spre mere, pere târzii, citrice (portocale, mandarine, grepfruit), morcovi, sfeclă sau alte legume și fructe de sezon.

smoothie de fructe zmeura pepene piersici

Ambele sucuri pot constitui baza unor cocktailuri delicioase (cu sau fără alcool), a unor smoothies cu iaurt, înghețată sau a unor granita cu fulgi de gheață etc.

De data aceasta am ales să combin piersicile cu pepenele galben și zmeura cu cel roșu. Bineînțeles că puteți face propriile voastre combinații în funcție de gust și de fructele avute la îndemână. De exemplu puteți mixa piersicile cu mango sau cu fructul pasiunii iar zmeura cu struguri albi și afine. Pepenele galben merge bine și cu portocale iar cel roșu cu merișoare sau cu coacăze roșii (ribisli sau rozinchine).

juice de pepene galben piersici pepene rosu zmeura

Nu exită cantități fixe pentru această rețetă: totul se face în funcție de nevoi (numărul de persoane).

5.0 from 1 reviews
Suc natural din pepene galben cu piersici și din zmeură cu pepene roșu (verde, lubeniță)
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 pahare de suc natural
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru juice galben:
  • 2-3 felii de pepene galben
  • 3-4 piersici coapte, zemoase
  • 1 felie de lămâie (decojită)
Pentru juice roșu:
  • 2 felii de pepene roșu
  • cca. 200 g zmeură
Opțional:
  • puțin zahăr, miere, sirop de agave sau alt îndulcitor la alegere

 

Cum se face suc natural din pepene galben cu piersici și din zmeură cu pepene roșu (verde, lubeniță)?

Ingrediente pentru juice natural de fructe

V-am arătat mai sus platoul cu fructe proaspete pe care le-am pregătit pentru acest suc natural. Este foarte important însă cum le procesăm astfel încât să extragem tot ce este bun din aceste fructe și, totodată, să scăpăm de semințe, sâmburi mici sau de coji (pielițe). Eu am testat un storcător cu melc VitaminFresh200 de la HEINNER și am fost foarte mulțumită de rezultat! La finalul rețetei vă așteaptă și un concurs fain la care puteți câștiga un asemenea storcător!

ingrediente juice natural de fructe la storcator cu melc heinner

Această nouă generație de storcătoare cu melc (cu presare lentă sau slow juicers) este caracterizată prin eficiența crescută de extragere a sucului din pulpă și de separare a acesteia de coji și semințe. Veți vedea că rămân foarte puține deșeuri după stoarcere și că acestea sunt aproape uscate.

În plus, storcătorul VitaminFresh 200 de la HEINNER este ușor de asamblat/demontat precum și de spălat. Nimic complicat, totul se face intuitiv. Motorul are o putere de 200 W, viteza melcului este de 75 rotații/minut și este foarte silențios. Este echipat cu sită de inox, recipiente pentru colectarea sucului și a deșeurilor precum și cu o perie pentru curățare. Acest storcător poate fi achiziționat de aici.

Suc natural de pepene galben cu piersici și lămâie

Am decojit pepenele galben, am îndepărtat semințele și filamentele din centru și am tăiat feliile în cuburi mari. Am spălat piersicile,, le-am îndepărtat sâmburii și le-am porționat în felii. Am decojit și un sfert de lămâie – mi s-a părut că merge bine ceva acrișor cu aceste fructe foarte parfumate și dulci.

Am montat storcătorul, am plasat cele 2 recipiente (de colectare suc respectiv cel pentru deșeuri) și am început să procesez fructele. Imediat a început să curgă un șuvoi de suc natural extrem de aromat. Este destul de gros, aproape ca un smoothie.

Am continuat cu stoarcerea până am terminat porția de fructe pregătită mai sus. Ce fain și rapid a mers totul! Am gustat sucul și am decis că este suficient de dulce. Dacă doriți puteți adăuga zahăr, miere sau alți îndulcitori.

Am transferat sucul proaspăt și gros (e aproape ca un nectar) în pahare pe care le-am decorat cu bile de miez de pepene înfipte pe un băț de frigăruie și cu câte o felie de piersică. Bineînțeles că nu au lipsit și câteva cuburi de gheață!

preparare suc natural de pepene galben cu piersica si lamaie la storcator cu melc heinner (4)

Suc natural de zmeură cu pepene roșu (verde, lubeniță sau harbuz)

Am decojit felia de pepene roșu și am tăiat-o în cuburi mari. Mi-am pregătit și caserola cu zmeură.

Multă lume nu agreează semințele mărunte din boabele de zmeură așa că scăpăm ușor de ele dacă folosim acest storcător. La fel și cu sâmburii din pepene. Nici măcar nu a trebuit să spăl storcătorul deoarece nu mai erau resturi de fructe în zona melcului care presează. Am procesat cuburile de pepene și zmeura și am obținut un suc roșu grozav de aromat și de gustos. Chiar nu mai are nevoie de îndulcitori.

L-am transferat în pahare decorate cu țepușe pe care am înfipt boabe de zmeură și o mică bucățică de pepene cu tot cu coajă. Faine! Și se data aceasta am pus cuburi de gheață din abundență.

preparare suc natural de zmeura cu pepene rosu la slow juicer storcator cu melc (3)

Mașina pentru cuburi de gheață

Gheața pentru aceste sucuri naturale am făcut-o cu mașina pentru cuburi de gheață Celeste 120 HIM de la HEINNER. Este genială! Cât e vara de lungă veți avea cuburi de gheață la discreție! Să nu mai zic de petreceri când niciodată nu este destulă gheață! Aceste aparat produce 12 kg de gheață/24 de ore, are compartiment detașabil, face 2 mărimi de cuburi și are o capacitate de 2,1 L apă. Puteți achiziționa această mașină de cuburi de gheață de aici.

masina cuburi de gheata heinner celeste

Iată cele două sucuri preparate mai sus. Unul mai delicios decât celălalt!

retete sucuri naturale de fructe savori urbane

Concurs pentru cititori

Dragilor, aveți șansa de a câștiga un Storcător cu melc VitaminFresh 200 de la HEINNER în valoarea de 345 lei (TVA inclus).

Ce pași trebuie să faci pentru a te înscrie la acest concurs?

  1. Să apreciezi (Like) paginile de Facebook HEINNER Electrocasnice și Savori Urbane
  2. Să apreciezi, să distribui (Share) public (ca să putem verifica) și să lași un comentariu pe pagina de Facebook Savori Urbane la postarea ACEASTA (click aici) sau pentru mobil CLICK AICI care anunță acest concurs (nu pe blog). În acel comentariu te rugăm să răspunzi la următoarea cerință:

NUMIȚI UN AVANTAJ AL STORCĂTORULUI CU MELC VITAMINFRESH 200 SAU AL MAȘINII DE CUBURI DE GHEAȚĂ CELESTE DE LA HEINNER PE CARE LE-AM FOLOSIT MAI SUS.

Exemple:

  • Îmi place storcătorul cu melc de la HEINNER deoarece extrage tot sucul natural din fructe și legume
  • Îmi place mașina de cuburi de gheață de la Heinner deoarece produce 12 kg de gheață/24 de ore
  • Îmi place storcătorul cu melc de la HEINNER pentru că poate procesa atât fructe cât și legume
  • Îmi place mașina de cuburi de gheață de la Heinner deoarece poate prepara cuburi de gheață de două dimensiuni
  • Îmi place storcătorul cu melc de la HEINNER deoarece cu el se pot prepara atât sucuri naturale cât și nectar, smoothie sau cocktailuri
  • Îmi place mașina de cuburi de gheață de la Heinner deoarece este practică nu doar n timpul verii ci și la petreceri, evenimente sportive etc.
  • Îmi place storcătorul cu melc de la HEINNER deoarece se demontează ușor iar componentele lui se pot spăla cu ușurință
  • Îmi place storcătorul cu melc de la HEINNER pentru că nu consumă mult curent și este silențios
  • Îmi place storcătorul cu melc de la HEINNER pentru că… 

NU se iau în considerare comentariile de pe blog sau de la alte postări! Perioada de înscrieri pentru giveaway începe astăzi 31.07.2019 și se încheie în 05.08.2019 orele 23:59.

Alegerea câștigătorului va fi random iar rezultatul va fi anunțat aici (pe blog) și pe pagina de Facebook Savori Urbane în data de 06.08.2019.

Persoanele înscrise trebuie să fie majore (18 ani impliniți) și să aibă domiciliul în România. Premiul poate fi expediat doar pe teritoriul României. Pentru a intra in posesia Premiului, Câștigătorul va trebui să furnizeze Organizatorului: numele, prenumele și adresa completă. Acestea pot fi transmise pe email la [email protected] sau prin mesaj privat adresat paginii Savori Urbane de pe Facebook. Calea juridică este exclusă.

Vă dorim succes!

cel mai bun nectar de fructe prin presare lenta

Extragere câștigător

Fericita câștigătoare a unui storcător HEINNER Vitaminfresh200 este Carmen Raducu din Brăila! Felicitări, Carmen! Te rugăm să ne transmiți datele tale de contact prin mesaj privat adresat paginii de Facebook Savori Urbane. Extragerea random poate fi vizualizată aici.

Dacă sunteți amatori de băuturi răcoritoare de casă atunci vă recomand și: limonada concentrată sub formă de cuburi de gheață (rețeta aici).

Limonada inghetata - cuburi de limonada concentrata Savori Urbane

Trandafirata sau sucul din petale de trandafiri cu lămâie (rețeta aici).

Suc de trandafiri - trandafirata

Socata sau limonada cu flori de soc (rețeta aici)

cum se prepara suc de soc socata naturala de casa (1)

Aici găsiți mai multe rețete de siropuri, nectar sau alte băuturi de casă

Poate te intereseaza si:

1 COMENTARIU

  1. Îmi place storcătorul cu melc de la HEINNER deoarece se demontează ușor iar componentele lui se pot spăla cu ușurință.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.