Etichetă: foietaj
Cremșnit stracciatella cu căpșuni, cremă de vanilie, ciocolată și frișcă naturală...
Cremșnit stracciatella cu căpșuni, cremă de vanilie, ciocolată și frișcă naturală - rețeta de prăjitură Cremeș cu căpșune. Cum se face o prăjitură cu...
Mini Saint Honoré – rețeta de prăjituri cu foietaj, aluat de...
Mini Saint Honoré - rețeta de prăjituri cu foietaj, aluat de ecler, caramel și cremă de vanilie. Prăjitură ecler sau choux cu aluat foietaj,...
Spirale din foietaj cu cacao și glazură cu portocale – melcișori...
Spirale din foietaj cu cacao și glazură cu portocale - melcișori caramelizați, foietați. Cum se fac spirale simple din aluat foietaj? Melcișori foietați cu...
Foietaj cu carne tocată, brânză și roșii – rețeta de mini...
Foietaj cu carne tocată, brânză și roșii - rețeta de mini tarte aperitiv cu gust de pizza. Cum se face „foietaj pizza” cu carne,...
Sărățele din foietaj cu cașcaval și chimen – rețeta de saleuri...
Sărățele din foietaj cu cașcaval și chimen - rețeta de saleuri simple foietate. Cum se fac sărățele crocante din aluat foietaj? Rețeta de saleuri...
Cremșnit cu frișcă naturală și foaie sfărâmată – un altfel de...
Cremșnit cu frișcă naturală și foaie sfărâmată - un altfel de cremeș. Rețeta de cremeș vanilat cu frișcă naturală. Crempita cu frișcă și cremă...
Plăcintă cu urzici sau spanac, brânză, usturoi și aluat foietaj –...
Plăcintă cu urzici sau spanac, brânză, usturoi și aluat foietaj - rețeta de floare foietată. Cum se face foietaj cu spanac sau urzici? Plăcintă...
Pateuri cu ciuperci și șuncă – rețeta de trigoane sau plicuri...
Pateuri cu ciuperci și șuncă - rețeta de trigoane sau plicuri din aluat foietaj. Cum se fac cele mai bune pateuri cu ciuperci, ceapă...
Vol au vent de casă – rețeta de volovan din aluat...
Vol au vent de casă - rețeta de volovan din aluat foietaj. Cum se fac vol au vent? Cum se decupează și coc cojile...
Cremșnit sau cremeș la pahar – rețeta simplă de desert cu...
Cremșnit sau Cremeș la pahar - rețeta simplă de desert cu cremă de vanilie la cupă. Cum se face crema de cremșnit? Cum se...
Aluat foietaj cu osânză, șmer, hai sau untură mare (împărătească) –...
Aluat foietaj cu osânză, șmer, hai sau untură mare (împărătească) - pentru haioș, cremeș, pateuri, osânzele sau prăjituri cu osânză, cărticele. Ce este osânza...
Galette des Rois – prăjitura din foietaj cu cremă de migdale...
Galette des Rois - prăjitura din foietaj cu cremă de migdale (frangipane). Plăcintă franțuzească tradițională pentru 6 ianuarie - Ziua celor 3 Magi sau...
Ultimele retete
Ragu de sparanghel cu șuncă, smântână, cașcaval și cartofi noi rumeniți...
Ragu de sparanghel cu șuncă, smântână, cașcaval și cartofi noi rumeniți - rețeta de mâncare de sparanghel cu sos cremos. Sparanghel la tigaie cu...
