Etichetă: hribi
Pui Marsala cu ciuperci și smântână, la tigaie – rețeta de...
Pui Marsala cu ciuperci și smântână, la tigaie - rețeta de Chicken Marsala. Cum se fac pulpe dezosate de pui cu sos cremos de...
Ragu de ciuperci cu smântână, praz și brandy (vinars) – rețeta...
Ragu de ciuperci cu smântână, praz și brandy (vinars) - rețeta de tocăniță franțuzească. Mâncare de ciuperci cu usturoi, praz, armagnac, afumătură și sos...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) – cum se conservă...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) - cum se conservă ciupercile pentru iarnă? Hribi, mânătărci sau pitoance, gălbiori, crăițe sau bureți domnești conservate...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci sau gălbiori, bureți domnești, crăițe sau roinițe etc)? Cum se curăță corect ciupercile...
Hribi cu usturoi și pătrunjel verde, la tigaie – rețeta tradițională...
Hribi cu usturoi și pătrunjel verde, la tigaie - rețeta tradițională de mânătărci sau pitoance rumenite. Cum se sotează hribii la tigaie? Funghi porcini...
Cum se usucă ciupercile – rețeta de ciuperci deshidratate
Cum se usucă ciupercile - rețeta de ciuperci deshidratate. Deshidratare și uscare ciuperci champignon, hribi, galbiori etc. Ciuperci uscate în deshidrator sau în cuptor.
Mi...
Bruschette cu ciuperci, usturoi și parmezan – aperitiv cu hribi, gălbiori
Bruschette cu ciuperci, usturoi și parmezan - aperitiv cu hribi, gălbiori sau alte ciuperci. Gustare caldă cu ciuperci și parmezan. Bruschette sau crostini cu...
Supă cremă de hribi sau alte ciuperci cu usturoi, vin alb...
Supă cremă de hribi sau alte ciuperci cu usturoi, vin alb și smântână. Cum se face supa cremă de ciuperci? Cappuccino de ciuperci de pădure...
Hribi cu usturoi și mămăliguță – rețeta tradițională
Hribi cu usturoi și mămăliguță - rețeta tradițională. Hribi, mânătărci, pitoance sotate la tigaie cu usturoi și unt, servite pe felii de mămăligă prăjită...
Hribi la borcan pentru iarnă – mânătărci sau pitoance în ulei...
Hribi la borcan pentru iarnă - mânătărci sau pitoance în ulei cu usturoi. Funghi porcini sau mânătărci la borcan conservate pentru iarnă. Rețeta bucovineană...
Risotto cu ciuperci, parmezan si unt – reteta traditionala italiana de...
Risotto cu ciuperci, parmezan si unt - reteta traditionala italiana de orez cremos. Cum se face risotto ai funghi? Ce tip de orez folosim?...
Tagliatelle de casa cu hribi sau alte ciuperci
Tagliatelle de casa cu hribi sau alte ciuperci. Tagliatelle ai funghi porcini. Adica paste proaspete (pasta fresca), facute in casa, cu ciuperci de padure...