Etichetă: retete unguresti
Ciorbă ungurească de varză cu crenvurști (Frankfurter) – rețeta de frankfurti...
Ciorbă ungurească de varză cu crenvurști (Frankfurter) - rețeta de frankfurti leves. Cum se face ciorba cu varză acră (murată), crenvurști afumați, cartofi și...
Supă ungurească de fasole boabe cu ciolan, cârnați afumați și gălușcuțe...
Supă ungurească de fasole boabe cu ciolan, cârnați afumați și gălușcuțe - rețeta de Jókai bableves. Ciorbă cu fasole boabe, proaspătă sau uscată, găluște...
Salată ungurească de cartofi cu ouă, castraveți murați și șuncă afumată...
Salată ungurească de cartofi cu ouă, castraveți murați și șuncă afumată (bacon, kaiser). Salată cu cartofi fierți, maioneză și ceapă verde sau roșie. Cum...
Caș de ouă pentru Paște – rețeta de cașcaval galben dulce...
Caș de ouă pentru Paște - rețeta de cașcaval galben dulce sau sărat. Cum se face caș dulce cu stafide pentru masa de Paști?...
Tocană ungurească din picioare sau genunchi de porc cu usturoi și...
Tocană ungurească din picioare sau genunchi de porc cu usturoi și ceapă - rețeta de körömpörkölt. Mâncare de ciocănele, buturele, adidași sau piciorușe de...
Cozonac de Rimetea cu scorțișoară și unt rețeta de torockói Somodi...
Cozonac de Rimetea cu scorțișoară și unt rețeta de torockói Somodi kalács. Învârtită cu scorțișoară, zahăr și unt ca'n Ardeal. Cum se face cozonacul...
Cozonac răsucit din fâșii cu unt, caramel și miere – rețeta...
Cozonac răsucit din fâșii cu unt, caramel și miere - rețeta de csotros kalács. Cozonac frânghie sau funie răsucită cu unt și zahăr ars....
Prăjitură cu foi și cremă de lămâie, gem de caise și...
Prăjitură cu foi și cremă de lămâie, gem de caise și glazură simplă. Prăjitura ungurească citromos szelet. Rețeta de foi fragede umplute cu cremă...
Varză murată cu carne de porc rețeta ardelenească de toroș sau...
Varză murată cu carne de porc rețeta ardelenească de toroș sau pomana porcului. Rețeta de toros káposzta. Cum se face mâncare de varză acră...
Pastă gulaș sau cremă concentrată și picantă – rețeta ungurească de...
Pastă gulaș sau cremă concentrată și picantă rețeta ungurească de gulyáskrém la borcan. Rețeta de sos picant de ardei pentru mâncare. Cum se face...
Cârnați din carne de pasăre (gâscă, rață, curcan sau pui) –...
Cârnați din carne de pasăre (gâscă, rață, curcan sau pui) - afumați la cald. Rețeta de cârnați de pui, curcan, rață sau gâscă. Rețeta...
Ceafă de porc cu usturoi înăbușită la tigaie
Ceafă de porc cu usturoi înăbușită la tigaie. Cum se face friptură scăzută de porc la tigaie? Carne de porc cu usturoi prăjită și...
Ultimele retete
Cornulețe Minune cu nucă și gem sau mini portofele fragede –...
Cornulețe Minune cu nucă și gem sau mini portofele fragede - rețeta străbunicii mele Buia. Cornulețe fragede cu gem de caise și nucă măcinată....
