Etichetă: malai
Mămăligă cremoasă cu smântână, lapte, unt și parmezan sau altă brânză
Mămăligă cremoasă cu smântână, lapte, unt și parmezan sau altă brânză. Cremă de mămăliguță cu brânză și smântână. Cum se face mămăliga fiartă în...
Brânzoaice sărate cu ceapă verde, mărar, mălai și multă umplutură de...
Brânzoaice sărate cu ceapă verde, mărar, mălai și multă umplutură de brânză de vaci, burduf, caș frământat sau telemea. Rețeta de Poale în Brâu...
Pizza pe mămăligă – rețeta de pizza polenta cu blat de...
Pizza pe mămăligă - rețeta de pizza polenta cu blat de mămăliguță. Cum se face blat de pizza fără drojdie, fără făină? Pizza cu...
Boabe de porumb fierte sau fiertură din porumb uscat – desertul...
Boabe de porumb fierte sau fiertură din porumb uscat - desertul copilăriei. Cum se face rețeta de cucuruz fiert și îndulcit? Boabe uscate de...
Ciorbă de raci oltenești – rețeta tradițională de post
Ciorbă de raci oltenești - rețeta tradițională de post. Cum se face ciorba de raci? Rețeta de ciorbă din ardei oltenești (țuști) uscați, umpluți cu...
Chisăliță cu vișine, prune, corcodușe – rețeta cu mălai
Chisăliță cu vișine, prune, corcodușe - rețeta cu mălai. Un desert tradițional de vară care se prepară din fructe acrișoare: vișine, prune, corcodușe dar...
Crap prăjit în mălai sau făină cu mujdei și mămăliguță
Crap prăjit în mălai sau făină cu mujdei și mămăliguță. Cea mai simplă rețetă de pește prăjit cu usturoi (sarmuzac). Cum se prajește crapul...
Mancare de urzici cu usturoi si hrean – urzici sleite
Mancare de urzici cu usturoi si hrean - urzici sleite. Reteta traditionala de urzici calite cu ceapa si malai (sau faina) si servite cu...
Chipsuri de mamaliga prajite in aparatul de vafe
Chipsuri de mamaliga prajite in aparatul de vafe. Reteta de mamaliga cu parmezan prajita la aparatul de vafe sau la sandwich maker. Tortillas crocante...
Cum se umple borsul de casa reteta traditionala veche
Cum se umple borsul de casa reteta traditionala, veche, moldoveneasca. Cum se umple borsul de putina? Cum se face bors natural in casa de...
Cum se face mamaliga rasturnata si taiata cu ata?
Cum se face mamaliga rasturnata si taiata cu ata? Reteta traditionala de mamaliga pripita din faina de malai. Cata apa se pune si cat...
Paine pufoasa cu malai – reteta de paine aurie cu mamaliga...
Paine pufoasa cu malai - reteta de paine aurie cu mamaliga coapta in oala. O paine de casa cu mamaliga, coapta in oala. Este...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
