Etichetă: cum facem mezeluri de casa
Sângerete de casă – rețeta ardelenească de vereș, Blutwurst sau Schwarzwurst
Sângerete de casă - rețeta ardelenească de vereș, Blutwurst sau Schwarzwurst. Cum se face sângerete? Cum se face sânge prăjit cu ceapă călită? Cum se...
Reteta de lebar de casa (video) – maios, lebervurst, pate de...
Reteta de lebar de casa (video) - maios, lebervurst, pate de ficat ca in Ardeal si Banat. "Proaspata de porc" contine lebar, caltabosi, sangerete...
Muschiulet de porc afumat – pastrama de casa Montana
Muschiulet de porc afumat - pastrama de casa. Cum se fac mezelurile de casa? Reteta de muschiulet Montana de pe vremuri, crud, condimentat si...