Etichetă: reteta ardeleneasca
Prăjitura Krantz cu nucă caramelizată și cremă de vanilie – rețeta...
Prăjitura Krantz cu nucă caramelizată și cremă de vanilie - rețeta veche a bunicii. Prăjitură cranț cu foi pufoase din albușuri cu nucă și...
Gușă fiartă cu boia și usturoi rețeta de obald ardelenesc
Gușă fiartă cu boia și usturoi rețeta de obald ardelenesc. Slănină fiartă și condimentată cu usturoi și paprika. Cum se face gușă de porc...
Plăcintă cu brânză de vaci și stafide – plăcintă întinsă țărănească
Plăcintă cu brânză de vaci și stafide - plăcintă întinsă țărănească. Cum se face placinta tradițională cu branza de vacă și stafide. La Arad...
Mâncare de ardei grași cu ceapă, usturoi și cârnați – rețetă...
Mâncare de ardei grași cu ceapă, usturoi și cârnați - rețetă rapidă. Tocăniță de ardei în stil italian (peperonata) sau unguresc (lecsó). Cum se...
Salată de sfeclă roșie la borcan pentru iarnă – rețeta bunicii
Salată de sfeclă roșie la borcan pentru iarnă - rețeta bunicii. Cum se face sfecla murată cu hrean pentru iarnă? Sfeclă roșie coaptă sau...
Prune murate în oțet, dulci acrișoare – rețeta ardelenească sau bănățeană
Prune murate în oțet, dulci acrișoare - rețeta ardelenească sau bănățeană. Rețeta tradițională de prune acre la borcan, ca-n Ardeal sau Banat. Cum se...
Langoși ca la langoșerie umpluți cu brânză și mărar
Langoși ca la langoșerie umpluți cu brânză și mărar. Rețeta de langoși pufoși și mari, umpluți cu cașcaval, telemea sau branza frământată. Cum se...
Fasole verde păstăi cu smântână, usturoi și afumătură
Fasole verde păstăi cu smântână, usturoi și afumătură. Cum se face mâncare de păstăi sau teci? Rețeta de păstăi scăzute cu usturoi, smântână și...
Ciorbă de dovlecei cu iaurt, usturoi și afumătură
Ciorbă de dovlecei cu iaurt, usturoi și afumătură. Supa de dovlecei în stil ardelenesc cu afumatură, usturoi, cartofi. Cum se face ciorbița de dovlecel...
Mâncare de mazăre cu carne de porc, pui sau vită
Mâncare de mazăre cu carne de porc, pui sau vită. Rețeta de mâncare de mazare verde proaspătă, congelată sau din conservă. O rețetă ardelenească...
Mancare de gulii cu marar si smantana reteta de tuspais (ciuspais)
Mancare de gulii cu marar si smantana reteta de tuspais (ciuspais). Tuspais de gulii sau ciuspais de caralaba. Gulii cu smantana si marar. Reteta...
Placinte cu varza la tigaie reteta ardeleneasca – de post
Placinte cu varza la tigaie reteta ardeleneasca de post. Cum se fac placinte la tigaie umplute cu varza? Varzari ardelenesti coapte pe lespede sau...
Ultimele retete
Prăjitură însiropată cu portocale și iaurt – rețeta grecească de portokalopita
Prăjitură însiropată cu portocale și iaurt - rețeta grecească de portokalopita. Cum se face plăcinta cu iaurt, portocale și foi subțiri? Plăcintă însiropată cu...
