Etichetă: reteta ardeleneasca
Tocăniță de ceapă cu carne de vițel și usturoi – rețeta...
Tocăniță de ceapă cu carne de vițel și usturoi. Rețeta ardelenească de mâncare de vițel sau mânzat cu sos de ceapă și usturoi (papricaș)....
Friptură înăbușită de porc cu usturoi și ceapă – la cuptor...
Friptură înăbușită de porc cu usturoi și ceapă - la cuptor sau la oală sub presiune. Rețeta de tocăniță scăzută sau pörkölt din ceafă...
Paste cu cartofi și ceapă călită – tăiței sau laște cu...
Paste cu cartofi și ceapă călită - tăiței sau laște cu crumpi răntăliți (de post). Rețeta ardelenească de cartofi țărănești cu tăieței și paprika,...
Plăcinte de post cu cartofi și ceapă călită – la tigaie...
Plăcinte de post cu cartofi și ceapă călită - la tigaie sau pe lespede. Rețeta de plăcinte ardelenești cu cartofi răntăliți. Cum se face...
Cap de piept de porc la cuptor marinat în lapte cu...
Cap de piept de porc la cuptor marinat în lapte, cu usturoi și ceapă. Coaste de porc cu carne la cuptor. Cum se gateste...
Gubă cu mac sau budincă de cornuri cu mac și sos...
Gubă cu mac sau budincă de cornuri cu mac și sos de vanilie - rețeta de mákos guba. Cum se face macoș gubo sau...
Prăjitura Krantz cu nucă caramelizată și cremă de vanilie – rețeta...
Prăjitura Krantz cu nucă caramelizată și cremă de vanilie - rețeta veche a bunicii. Prăjitură cranț cu foi pufoase din albușuri cu nucă și...
Gușă fiartă cu boia și usturoi rețeta de obald ardelenesc
Gușă fiartă cu boia și usturoi rețeta de obald ardelenesc. Slănină fiartă și condimentată cu usturoi și paprika. Cum se face gușă de porc...
Plăcintă cu brânză de vaci și stafide – plăcintă întinsă țărănească
Plăcintă cu brânză de vaci și stafide - plăcintă întinsă țărănească. Cum se face placinta tradițională cu branza de vacă și stafide. La Arad...
Mâncare de ardei grași cu ceapă, usturoi și cârnați – rețetă...
Mâncare de ardei grași cu ceapă, usturoi și cârnați - rețetă rapidă. Tocăniță de ardei în stil italian (peperonata) sau unguresc (lecsó). Cum se...
Salată de sfeclă roșie la borcan pentru iarnă – rețeta bunicii
Salată de sfeclă roșie la borcan pentru iarnă - rețeta bunicii. Cum se face sfecla murată cu hrean pentru iarnă? Sfeclă roșie coaptă sau...
Prune murate în oțet, dulci acrișoare – rețeta ardelenească sau bănățeană
Prune murate în oțet, dulci acrișoare - rețeta ardelenească sau bănățeană. Rețeta tradițională de prune acre la borcan, ca-n Ardeal sau Banat. Cum se...
Instagram Savori Urbane
Ultimele retete
Chisăliță sau compot îngroșat din vișine, cireșe, prune, corcodușe
Chisăliță sau compot îngroșat din vișine, cireșe, prune, corcodușe. Rețeta de chisăliță fără mălai. Cum se face chisălița tradițională? Ce este chisălița? Din ce...
