Etichetă: retete austriece
Sunca de casa cu seminte de dovleac si hrean
Sunca de casa cu seminte de dovleac si hrean. Un mezel de casa usor picant si aromat, cu multe seminte de dovleac. O sunca...
Coquelet pane cu sos de fructe de padure – Backhendl
Coquelet pane cu sos de fructe de padure - Backhendl vienez. O reteta clasica de pui pane in stil vienez (Backhendl). Jumatati de puisor...
Bucte cu gem si nuca – Buchteln, buhte sau gogosi la...
Bucte cu gem si nuca - Buchteln, buhte sau gogosi la cuptor. Buhtele sunt niste chifle pufoase si dulci facute din aluat dospit (de cozonac)....
Vant spaniol – tort de bezea cu frisca – Spanische Windtorte
Vant spaniol - tort de bezea cu frisca - Spanische Windtorte. Cum se face un tort de bezea? Cum se coace bezeaua astfel incat...
Rata cu varza creata (Wirsing) si galuste de paine (Semmelknodel) –...
Rata cu varza creata (Wirsing) si galuste de paine (Semmelknodel) - reteta austriaca. Pulpe de rata pe varza, cu stil. Rata este una dintre...
Ultimele retete
Cartofi crocanți (răsturnați) cu crustă de parmezan și usturoi – la...
Cartofi crocanți (răsturnați) cu crustă de parmezan și usturoi - la cuptor. Rețeta de „crispy parmesan upside down potatoes”. Cartofi copți și rumeniți cu...
