6 rețete cu cozonac uscat. Cum să refolosești cozonacii rămași de la Crăciun sau Paști.

1

6 rețete cu cozonac uscat. Cum să refolosești cozonacii rămași de la Crăciun sau Paști. savori urbane

6 rețete cu cozonac uscat. Cum să refolosești cozonacii rămași de la Crăciun sau Paști. Rețete de budincă de cozonac cu bezea, brânză sau fructe. Cum se face un desert din cozonac vechi? Rețete cu cozonac.

După sărbători se întâmplă să rămânem cu cozonaci neconsumați. De aceea este bine să facem cantități ajustate nevoilor familiei și, cel mai important, să nu coacem cozonacii cu multe zile înainte de eveniment. Altfel ne alegem cu cozonac uscat. Ne-am tot minunat de faptul că unii coc cozonacii cu o săptămână înainte de Crăciun sau de Paști deși este lucru știut că dospiturile sunt gustoase proaspete. Da, sunt cozonaci opulenți care rezistă și 10 zile dar, orice s-ar spune, nu mai sunt ca-n primele 2-3 zile!

Aici găsiți mai multe rețete de cozonaci din Colecția Savori Urbane + sfaturi utile cu privire la prepararea și păstrarea lor.

15 retete de cozonaci pentru sarbatori craciun paste savori urbane

Cea mai simplă metodă de refolosire a cozonacilor uscați (vechi) este prăjirea lor la toaster (prăjitorul de pâine). Feliile de cozonac prăjite și unse cu unt sunt fenomenale!

Pentru revitalizarea cozonacilor rămași de la Crăciun și Revelion vă lăsăm mai jos mai multe rețete de budinci. Aceste pot fi acompaniate de sosuri delicioase sau cu dulcețuri de casă. Iată un sos de vanilie (șodou sau creme anglaise) – rețeta aici.

cum se face sosul de vanilie cu lapte oua zahar

Sau un opulent sos caramel cu sare – rețeta aici.

Sos caramel cu sare reteta foarte simpla savori urbane

Veți găsi mai jos 6 rețete cu cozonac uscat, una mai delicioasă decât cealaltă! Apăsați pe titlurile lor sau pe linkurile inserate pentru a ajunge la fiecare rețetă în parte!

6 rețete cu cozonac uscat. Cum să refolosești cozonacii rămași de la Crăciun sau Paști.
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: depinde de rețetă
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1. Budincă de cozonac sau pâine cu brânză și mere caramelizate
  • 2. Gubă cu mac și sos de vanilie
  • 3. Budincă de cozonac cu bezea și brânză
  • 4. Budincă Diplomat de cozonac cu rom și fructe confiate
  • 5. Budincă simplă de cozonac cu stafide și rom
  • 6. Budincă de cozonac cu pere și ricotta sau cremă de brânză

 

6 rețete cu cozonac uscat. Cum să refolosești cozonacii rămași de la Crăciun sau Paști.

Budincă de cozonac sau pâine cu brânză și mere caramelizate

Budinca de cozonac uscat cu mere caramelizate și brânză este fabuloasă! Rețeta ei o găsiți aici.

reteta budinca de mere cu branza dulce stafide si felii de paine cu lapte

Priviți cât de fain arată și în secțiune! Bineînțeles că o puteți face și cu felii de pâine sau cornuri.

Budincă cu mere, brânză de vaci și felii de pâine sau cozonac reteta savori urbane

Gubă cu mac și sos de vanilie (makos guba)

Makos guba sau gubă cu mac este un desert unguresc care se prepară cu cornuri, pâine sau felii de cozonac uscat. Rețeta aici.

sectiune makos guba reteta savori urbane

Se prepară cu o cremă aromată de mac și se servește cu șodou de vanilie.

Budincă de cornuri la cuptor cu mac și sos de vanilie - rețeta de mákos guba savori urbane

Budincă de cozonac cu bezea și brânză

O altă rețetă simplă de budincă de cozonac este cea cu bezea și brânză dulce. Rețeta aici.

reteta budinca de cozonac cu bezea branza dulce

Iată și secțiunea prin această delicatesă!

budinca de cozonac cu bezea si branza dulce reteta savori urbane

Budincă Diplomat de cozonac cu rom și fructe confiate

O budincă „de lux” este cea de cozonac cu lichior de portocale (Grand Marnier sau Cointreau) și fructe confiate (glasate) sau deshidratate. Budinca Diplomat este o rețetă veche franțuzească și poate fi citită aici.

O budincă de cozonac opulentă, bine însiropată, plină de curmale, stafide, smochine, coji confiate de portocale, cireșe glasate etc.

Budincă simplă de cozonac cu stafide și rom

Cea mai simplă budincă de cozonac este cea cu stafide și rom. Rețeta aici.

Așa arată o porție generoasă din acest desert gustos. Merge bine cu un pic de sos de vanilie 🙂

Budincă de cozonac cu pere și ricotta sau cremă de brânză

Budinca cu pere și cozonac are și o cremă fină de ricotta. Puteți folosi și o cremă de brânză (cream cheese). Rețeta budincii o găsiți aici.

budinca de pere cu branza si cozonac savori urbane

Stratul de pere caramelizate este fantastic! Nu mai spun de straturile ascunse sub el!

budinca de cozonac cu pere si ricotta sau crema de branza

BONUS – budinca de cozonac cu brânză de vaci și stafide

Aceasta este o budincă foarte simplă pe care, în mod normal, o facem cu cornuri sau felii de pâine. Nu este greșit să folosim la ea felii de cozonac. Rețeta aici.

cea mai buna budinca de cornuri cu branza de vaci si stafide

Sunt sigură că veți aplica măcar una dintre cele 6 rețete cu cozonac uscat! Acum știi cum să refolosești cozonacii rămași de la Crăciun sau Paști!

Aici găsești mai multe rețete de cozonac.

Guguluf pufos cu nucă și alune de pădure - cozonac în formă circulară savori urbane

Poate te intereseaza si:

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.