Ciorba de cartofi cu afumatura reteta ardeleneasca
Ciorba de cartofi cu afumatura reteta ardeleneasca. Noi ii zicem supa de cartofi (zupa sau zama de crumpi, croampe) si o facem cu ciolan...
Dulceață de pere rețeta fără conservant
Dulceață de pere rețeta fără conservant. Dulceață naturală de pere. Pere confiate. Cum se face dulceața de pere? Rețeta de dulceață de pere cu...
Supa de vita din rasol, oase cu maduva – reteta...
Supa de vita din rasol, oase cu maduva - reteta de supa cu galuste sau taitei. Cum se face supa limpede de carne cu...
Franzelute pufoase de casa reteta simpla pas cu pas
Franzelute pufoase de casa reteta simpla pas cu pas. Franzele mici (painici) coapte impreuna in tava mare a cuptorului, extrem de pufoase si cu...
Pipote și inimi cu sos de ceapă și usturoi – rețeta...
Pipote și inimi cu sos de ceapă și usturoi - rețeta de mâncare de pipote. Cum se face tocănița din pipote (rânze) și inimioare...
Pogăci cu jumări – rețeta ardelenească de pogăcele fragede
Pogăci cu jumări - rețeta ardelenească de pogăcele fragede. Cum se fac pogăcelele cu jumări (jumere) și untură? Cum se face pasta de jumări...
Cartofi copti in sare
Cartofi copti in sare. Cartofi intregi copti cu coaja cu tot in crusta de sare. Se prepara rapid din doar doua ingrediente. Ce arome...
Dulceata de afine reteta traditionala fara conservant
Dulceata de afine reteta traditionala fara conservant. Cum se prepara dulceata de afine intregi, bob cu bob? La gem de afine se zdrobesc fructele...
Clatite brasovene reteta traditionala
Clatite brasovene reteta traditionala dupa Radu Anton Roman. Clatite pane umplute cu carne tocata si/sau ciuperci, cu crusta aurie si crocanta de pesmet. Se...
Dovlecei pane reteta simpla si rapida
Dovlecei pane reteta simpla si rapida. Rondele de dovlecel in crusta aurie si crocanta, cu miez moale si cremos. Ce bunatate de vara! Mai...
Muraturi asortate la borcan pentru iarna
Muraturi asortate la borcan pentru iarna - in saramura cu putin otet. Muraturi aromate si crocante: castraveti, ardei (grasi si iuti), gogosari, gogonele, conopida,...
Dulceata de piersici reteta pas cu pas
Dulceata de piersici reteta pas cu pas. O dulceata extrem de aromata de piersici, cu bucatele de fruct si sirop bine legat. Bineinteles ca...