Supă cu clătite – rețeta de Frittatensuppe, Flädlesuppe sau Consommé Célestine
Supă cu clătite - rețeta de Frittatensuppe, Flädlesuppe sau Consommé Célestine. Supa cu fâșii subțiri de clătite. Cum se face Flädlesuppe sau Frittatensuppe? Supă...
Ciorba de miel cu leustean sau tarhon reteta veche (a la...
Ciorba de miel cu leustean sau tarhon, reteta veche (a la grec), o fac o data pe an - de Pasti. Este o ciorba...
Supă cremă de praz cu cartofi și smântână – fină și...
Supă cremă de praz cu cartofi și smântână - fină și cremoasă. Cum se face supa cremă de praz? Rețeta de supă cremă de...
Supa cu noodles ramen
Supa cu noodles ramen. Ramen, reteta de supa cu taietei chinezesti din faina de grau poate fi facuta cu orice supa limpede de carne,...
Supa de vita – beef stock, bouillon, fond
Supa de vita - beef stock, bouillon, fond. Supa concentrata de vita, groasa si gelatinoasa, facuta din oase cu maduva si cartilaje. Cred ca...
Ciorba de picioare de porc – ciocanele, buturele, adidasi
Ciorba de picioare de porc - ciocanele, buturele, adidasi. Un fel de racituri calde, drese cu galbenus, smantana, usturoi si otet, exact ca si...
Supă cremă de dovlecel (zucchini) cu usturoi – rețeta dietetică fără...
Supă cremă de dovlecel (zucchini) cu usturoi - rețeta dietetică fără cartofi sau smântână. Cum se face supa cremoasă cu dovlecei, ceapă verde și...
Ciorbă de raci oltenești – rețeta tradițională de post
Ciorbă de raci oltenești - rețeta tradițională de post. Cum se face ciorba de raci? Rețeta de ciorbă din ardei oltenești (țuști) uscați, umpluți cu...
Supa de mazare a la Bran
Supa de mazare a la Bran este supa de mazare preferata a familiei. Denumirea insa s-a nascut mult mai tarziu, prin 2010, cand am...
Ciorba de perisoare – reteta mamei mele + VIDEO
Ciorba de perisoare - reteta mamei mele + VIDEO. Cum se prepara perisoarele pufoase si fragede? O ciorba (bors) traditionala, foarte gustoasa si satioasa,...
Supă cremoasă cu fasole verde păstăi, smântână și șuncă
Supă cremoasă cu fasole verde păstăi, smântână și șuncă. Supă de fasole verde cu smântână dulce și cartofi. Cum se face o supă cremă...
Supa de pipote cu galuste de gris
Supa de pipote cu galuste pufoase de gris, fie ele de pui, de rata, gasca sau curcan este delicioasa. Cu multe zarzavaturi si galuste...
Ultimele retete
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure – rețeta de...
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure - rețeta de cozonac despicat și împletit. Cum se face cozonac umplut cu Nutella și glazurat...
