Etichetă: sos
Sos de mărar cu lapte și smântână – rețeta clasică de...
Sos de mărar cu lapte și smântână - rețeta clasică de sos cald cu mărar verde. Sos alb cremos (Bechamel) cu mărar și smântână...
Sos de paste cu măsline și roșii – sos sicilian la...
Sos de paste cu măsline și roșii - sos sicilian la borcan, pentru iarnă. Rețeta de „sugo di pomodoro con olive” sau sos italian...
Sos pentru paste cu legume și roșii – la borcan, pentru...
Sos pentru paste cu legume și roșii - la borcan, pentru iarnă - salsa napoletana. Cum se face sosul napolitan de casă, fără conservanți?...
Sos de paste cu ciuperci și usturoi – la borcan, pentru...
Sos de paste cu ciuperci și usturoi - la borcan, pentru iarnă. Rețeta de sos pentru paste cu roșii și ciuperci sau „sugo di...
Sos de paste cu busuioc, roșii și usturoi – la borcan,...
Sos de paste cu busuioc, roșii și usturoi - la borcan, pentru iarnă. Rețeta de sos pentru paste pus la borcan. Cum se fac...
Sos de iaurt cu usturoi, mentă și lămâie pentru friptura de...
Sos de iaurt cu usturoi, mentă și lămâie pentru friptura de miel (sau de porc, pui). Sos rapid sau dressing răcoritor cu iaurt grecesc...
Adjika georgiană fără fierbere rețeta de pastă cu ardei iuți și...
Adjika georgiană fără fierbere rețeta de pastă cu ardei iuți și usturoi (adjica, ajika). Cum se face un sos picant, dip sau salsa cu...
Sos pentru paste la borcan, pentru iarnă – rețeta de sos...
Sos pentru paste la borcan, pentru iarnă - rețeta de sos de roșii cu usturoi (marinara). Cum se face sos de roșii în stil...
Dressing de iaurt cu usturoi și lămâie – rețeta de sos...
Dressing de iaurt cu usturoi și lămâie - rețeta de sos pentru salată verde, rucola sau valerianella. Cum se face un sos cremos și...
Sos de vanilie – rețeta de șodou de vanilie, custard sau...
Sos de vanilie - rețeta de șodou de vanilie, custard sau crème anglaise. Cum se face sosul de vanilie pentru deserturi? Sos de vanilie...
Piept de rață cu portocale și sos caramel rețeta clasică franțuzească
Piept de rață cu portocale și sos caramel rețeta clasică franțuzească. Cum se gătește pieptul de rață cu portocală și Cointreau, Grand Marnier sau...
Crema de usturoi cu verdeturi si unt pentru aperitive sau gratare
Crema de usturoi cu verdeturi si unt pentru aperitive sau gratare. Crema verde picanta pentru uns felii de paine proaspata sau prajita (crostini), pentru...
Ultimele retete
Pizza rapidă pe felii de pâine – rețeta de budincă cu...
Pizza rapidă pe felii de pâine - rețeta de budincă cu brânză mozzarella și sos de roșii. Cum se face pizza pe blat din...
