Acasă Etichete Reteta nemteasca

Etichetă: reteta nemteasca

Painici Laugenbrot si baghete Laugenstangen reteta savori urbane

Painici Laugenbrot si baghete Laugenstangen reteta bavareza

Painici Laugenbrot si baghete Laugenstangen reteta bavareza. Aceste Laugenbrötchen si Laugenstangen se fac din aluatul de Brezeln, adica de covrigi bavarezi. Inainte de coacere se...
Nudli - reteta de putisoare cu nuca sau pesmet savori urbane

Reteta de puțișoare cu nuca sau pesmet – nudli, vuțărli

Reteta de puțișoare cu nuca sau pesmet - nudli, vuțărli. Pe la Sibiu le zice vuțăle sau vuțărli (de la Wuzerl - lb. germana),...
Prajitura Valurile Dunarii

Prajitura Valurile Dunarii reteta autentica

Prajitura Valurile Dunarii cu visine sau cirese. O prajitura fina si delicata cu doua blaturi (alb si negru), cu crema de vanilie cu unt,...
Rulouri de vita cu sos de rosii reteta savori urbane

Rulouri de vita cu sos de rosii si vin

Rulouri de vita cu sos de rosii si vin. Aceste mici rulade din carne de vita cu sos tomat sunt foarte fragede si gustoase....
Prajitura turnata cu mere si crema fina de smantana Savori Urbane

Prajitura turnata cu mere si crema fina

Prajitura turnata cu mere si crema fina de smantana. O reteta veche de prajitura cu mere, de pe vremea bunicii. Blatul este umed si...

Stollen reteta de cozonac german traditional

Stollen reteta de cozonac german traditional. Stollen este un cozonac nemtesc cu o istorie de peste 500 de ani, bogat si aromat, plin de...

Cozonac impletit din aluat cu branza

Cozonac impletit din aluat cu branza. Quarkzopf este un cozonac traditional german, extrem de pufos si de aromat, care se desface in pale (fasii)....

Galuste de gris oparite pentru supa

Galuste de gris oparite pentru supa - galuste de gris nemtesti, din aluat oparit. Galusti de gris pufoase, exceptionale, facute altfel decat galustele de...

Cas de carne – Leberkäse

Cas de carne - Leberkäse in limba germana, impropriu tradus la noi "chec de carne" - este o pasteta (drob fin) caracteristica bucatariei germane,...

Tort cupola – Victoria von Eberbach

Tort cupola - Victoria von Eberbach. Cupola din rulada cu gem de caise si umplutura fina din frisca naturala, suc de portocale si zmeura....

Galuste de paine cu crutoane – Semmelknodel

Galuste de paine cu crutoane - Semmelknödel. Aceste galuste pufoase pentru sos vanatoresc se numesc la noi knedle, de la Knödel sau Knedl in...

Ciolan de porc la cuptor cu varza acra

Ciolan de porc la cuptor cu varza acra - Fläsklägg med surkål (suedeza) adica ciolan crud cu sorici, fript in cuptor pana ce acesta...

Cine gateste

986 ARTICOLE4363 COMENTARII
735 ARTICOLE147 COMENTARII

Instagram

Ultimele retete

cum se fac cele mai bune pulpe de pui la cuptor cu cartofi

Pulpe cu cartofi la cuptor – cea mai simplă rețetă

Pulpe cu cartofi la cuptor - cea mai simplă rețetă. Cum se fac cele mai bune pulpe de pui la cuptor? Pulpe de pui...
Inline
Inline