Etichetă: retete frantuzesti
Tort cu capsuni Fraisier reteta frantuzeasca
Tort cu capsuni Fraisier reteta frantuzeasca. Prajitura cu capsune compusa din pandispan, crema de vanilie cu unt si decor de martipan este un clasic...
Lapte de pasare reteta autentica a copilariei noastre
Lapte de pasare reteta autentica a copilariei noastre. Cum se face lapte de pasare? Cum se fac bulgarii de spuma pentru lapte de pasare?...
Quiche cu sparanghel, sunca si ciuperci pe aluat foietaj
Quiche cu sparanghel, sunca si ciuperci pe aluat foietaj. Inca este sezonul sparanghelului si am de gand sa-l folosesc la cat mai multe preparate....
Galette cu pere, andive si branza nobila
Galette cu pere, andive si branza nobila. Galeta este o reteta frantuzeasca. Galette sau crostata? Si francezii si italienii au propria varianta a acestei...
Kouign Amann reteta frantuzeasca
Kouign Amann reteta frantuzeasca - prajitura bretona cu unt. Am mancat Kouign Amann pentru prima data in 1990 in Franta. Facuta in casa. La...
Flammkuchen reteta clasica de tarte flambee cu sunca, smantana si ceapa
Flammkuchen reteta clasica (Tarte flambée) este o placinta simpla pe un aluat dospit, de paine. Flammkuchen este foarte populara la granita franco-germana (Alsacia), de ambele...
Ultimele retete
Drob în crustă de aluat fraged – rețeta franțuzească de Pâté...
Drob în crustă de aluat fraged - rețeta franțuzească de Pâté de Pâques berrichon (du Berry). Cum se face drob din carne de porc...
