Dulceață de mere coapte cu scorțișoară și lămâie
Dulceață de mere coapte cu scorțișoară și lămâie. Dulceață din mere caramelizate la cuptor. Dulceață din cubulețe de mere coapte cu arome de scorțișoară,...
Gem de mere coapte și caramelizate la cuptor
Gem de mere coapte și caramelizate la cuptor. Rețeta de marmeladă de mere cu arome naturale de scorțișoară, ghimbir, anason stelat. Rețetă de gem...
Gem de coarne – rețeta de pastă din coarne
Gem de coarne - rețeta de pastă din coarne. Cum se scot sâmburii din coarne? Cum se pasează coarnele pentru pastă sau gem? Cât...
Dulceață de coarne – rețeta clasică cu bucăți de fruct
Dulceață de coarne - rețeta clasică cu bucăți de fruct. Dulceață simplă de coarne cu bucăți de fructe și sirop bine legat. Ce sunt...
Sos de paste cu măsline și roșii – sos sicilian la...
Sos de paste cu măsline și roșii - sos sicilian la borcan, pentru iarnă. Rețeta de „sugo di pomodoro con olive” sau sos italian...
Sos pentru paste cu legume și roșii – la borcan, pentru...
Sos pentru paste cu legume și roșii - la borcan, pentru iarnă - salsa napoletana. Cum se face sosul napolitan de casă, fără conservanți?...
Compot de smochine cu vanilie și lămâie – fără conservant
Compot de smochine cu vanilie și lămâie - fără conservant. Compot natural din smochine întregi. Cum se face compotul de smochine proaspete? Rețete de...
Fructe la borcan în vin roșu cu rom pentru iarnă –...
Fructe la borcan în vin roșu cu rom pentru iarnă - rețeta de punci (punsch) cu prune, piersici, portocale, mandarine etc. Cum se face...
Prune în rom conservate pentru iarnă – la rece, fără fierbere
Prune în rom conservate pentru iarnă - la rece, fără fierbere. Compot de prune preparat la rece. Prune conservate în rom natural, la borcan....
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi – legume...
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi - legume la grătar pentru iarnă. Rețeta italiană de „melanzane e zucchine grigliate sott'olio”. Legume...
Dulceață de prune cu smochine coapte la cuptor, cu puțin zahăr
Dulceață de prune cu smochine coapte la cuptor, cu puțin zahăr. Rețeta de dulceață din fructe rumenite la cuptor. Dulceață cu prune și smochine...
Dulceață de gogonele cu vanilie și lămâie
Dulceață de gogonele cu vanilie și lămâie. Dulceață de roșii verzi. Conservă de gogonele pentru iarnă. Bucățele de gogonele confiate în sirop auriu. Dulceață...
Ultimele retete
Cartofi țărănești cu paste fără ou și ceapă călită – rețeta...
Cartofi țărănești cu paste fără ou și ceapă călită - rețeta de post (VIDEO). Cum se fac laște cu crumpi ca-n Banat și Ardeal?...
