Briose cu ciocolata si visine

7

Briose cu ciocolata si visine (01)

Briose cu ciocolata si visine. Briosele (muffin, cupcakes) sunt potrivite diverselor evenimente din viata copilului (zile de nastere, serbari, activitati de voluntariat etc.). Pe langa faptul ca arata foarte bine si pot fi variate la infinit (din aluat, glazuri, decoruri, creme) sunt si foarte  practice datorita faptului ca sunt portionate/ambalate si pot fi mancate de copii fara sa se murdareasca foarte tare pe maini. Pe de alta parte nu necesita farfurii si tacamuri, fiind suficiente servetele.

ADVERTISEMENT - PUBLICITATE

Briosele de fata le-am facut cu ocazia unui eveniment caritabil (Ziua Voluntariatului). Au avut mare succes datorita consistentei pufoase si aerate al gustului de ciocolata, echilibrat de visinele acrisoare. Visinele pot fi inlocuite cu majoritatea fructelor de sezon sau din compot. Oana mai are o reteta de briose cu banane, cocos si lime (vezi reteta aici).

Briose cu ciocolata si visine
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 24 buc
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 6 oua
  • 180 g zahar
  • 50 g ciocolata rasa
  • 1 borcan de visine fara samburi (cca 500 g)
  • 1 zahar vanilat
  • 50 g cacao
  • 100 ml ulei
  • 120 ml lapte
  • 150 g faina
  • un praf de sare
  • optional: ½ plic de praf de copt (eu nu am folosit)

Mod de preparare Briose cu ciocolata si visine

Se bat bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga ciocolata rasa, cacaoa.

Muffin-cupcake-briose-ciocolata-visine (1) Muffin-cupcake-briose-ciocolata-visine (2)

Se adauga treptat lapte, faina si ulei, cam in 3 transe si se mixeaza bine.

Muffin-cupcake-briose-ciocolata-visine (3)

Se pregatesc tavile de briose cu hartiutele speciale si in fiecare forma se aseaza cate 3 visine.

Muffin-cupcake-briose-ciocolata-visine (4)

ADVERTISEMENT - PUBLICITATE

Cu un polonic mic se distribuie compozitia in cele 24 de forme (nu mai mult de 2/3 din forma).

Briose cu ciocolata si visine

Fiecare briosa se decoreaza deasupra cu cate o visina. Aceste briose cu ciocolata si visine se coc 20 de minute la 180°C (cuptor preincins-treapta medie la cele cu gaz).

Asa arata cand sunt gata! Se lasa la racorit in tavi. Aceste briose cu ciocolata si visine sunt minunate!

Muffin-cupcake-briose-ciocolata-visine (6)

Cititorii nostri au incercat reteta!

Aici gasiti mai multe retete de briose, muffins, cupcakes:

loading...

briose mac portocale (1)

Poate te intereseaza si:

PRIMESTE SAPTAMANAL RETETELE PRIN EMAIL. ABONEAZĂ-TE!

7 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Evalueaza reteta: