Etichetă: featured
Mutabal – rețeta de salată orientală de vinete cu pastă de...
Mutabal - rețeta de salată orientală de vinete cu pastă de susan, iaurt și usturoi. Cum se face mutabbal sau salată armenească de vinete...
Lichior de pere cu vanilie și zahăr brun – rețeta de...
Lichior de pere cu vanilie și zahăr brun - rețeta de casă. Cum se face lichiorul fin din pere cu alcool rafinat sau vodcă?...
Cremă de brânză feta sau telemea cu ardei copți și usturoi...
Cremă de brânză feta sau telemea cu ardei copți și usturoi - rețeta grecească de htipiti. Cum se face cremă fină din feta cu...
Prăjitură fragedă cu pere și cremă frangipane de migdale – rețeta...
Prăjitură fragedă cu pere și cremă frangipane de migdale - rețeta franțuzească. Tartă cu jumătăți feliate de pară și cremă de migdale. Cum se...
Focaccia mille bolle (1000 de bule) cu usturoi și za’atar –...
Focaccia mille bolle (1000 de bule) cu usturoi și za'atar - rețeta simplă fără frământare. Cum se face focaccia cu multe bule sau bășici...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) – cum se conservă...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) - cum se conservă ciupercile pentru iarnă? Hribi, mânătărci sau pitoance, gălbiori, crăițe sau bureți domnești conservate...
Legume marinate în sos de muștar – rețeta de salată de...
Legume marinate în sos de muștar - rețeta de salată de murături la borcan, pentru iarnă. Salată picantă cu gogoșari, gogonele, conopidă, castraveți, morcovi,...
Baba ganoush (ghanoush sau ghanouj) – rețeta de salată de vinete...
Baba ganoush (ghanoush sau ghanouj) - rețeta de salată de vinete cu tahini și usturoi, în stil oriental. Cum se fac celebrele vinete baba...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci sau gălbiori, bureți domnești, crăițe sau roinițe etc)? Cum se curăță corect ciupercile...
Hribi cu usturoi și pătrunjel verde, la tigaie – rețeta tradițională...
Hribi cu usturoi și pătrunjel verde, la tigaie - rețeta tradițională de mânătărci sau pitoance rumenite. Cum se sotează hribii la tigaie? Funghi porcini...
Tian franțuzesc – rețeta de legume gratinate la cuptor, cu sau...
Tian franțuzesc - rețeta de legume gratinate la cuptor, cu sau fără brânză. Felii subțiri de vinete, dovlecei, cartofi, roșii, ceapă și usturoi -...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă –...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă - rețeta de sos chili dulceag-acrișor de casă. Cum se face sos chili de...
Ultimele retete
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure – rețeta de...
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure - rețeta de cozonac despicat și împletit. Cum se face cozonac umplut cu Nutella și glazurat...
