Etichetă: reteta culinara
Ciorba de burta proaspata reteta traditionala – cum se curata burta?
Ciorba de burta proaspata reteta traditionala - cum se curata burta? Cum se face ciorba de burta în oala sub presiune? Burta proaspata sau...
Tocana de pui cu ciuperci reteta rapida
Tocana de pui cu ciuperci reteta rapida. O mancare de pui cu ciuperci, aromata si condimentata. Tocanita din aripi de pui si ciuperci proaspete...
Taietei cu varza reteta ardeleneasca traditionala
Taietei cu varza reteta ardeleneasca traditionala. Taitei cu varza dulce calita. Taitei lati de casa, varza calita cu ceapa si mult piper. Laște cu...
Tochitura moldoveneasca reteta traditionala
Tochitura moldoveneasca reteta traditionala. Bucatele fragede si rumene de carne, organe de porc si carnati "topite" in untura, servite cu oua ochi si branza...
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala - la cuptor. O mancare ardeleneasca veche, de toamna, parfumata, dulce-acrisoara si extrem de gustoasa. Un sos...
Cum se umple borsul de casa reteta traditionala veche
Cum se umple borsul de casa reteta traditionala, veche, moldoveneasca. Cum se umple borsul de putina? Cum se face bors natural in casa de...
Salata greceasca reteta traditionala
Salata greceasca reteta traditionala. O salata de vara compusa din rosii, branza feta, castraveti, ceapa, ardei si masline. Este numita si salata horiatiki (rustica,...
Salata mexicana cu avocado Pico de gallo – reteta traditionala
Salata mexicana cu avocado Pico de gallo - reteta traditionala. O salata asortata (mixta) de legume de sezon cu o vinegreta simpla din zeama...
Supa cu galuste de gris pufoase reteta traditionala
Supa cu galuste de gris pufoase reteta traditionala. O supa de pasare (gaina de tara, pui, cocos, rata, gasca, curcan sau fazan) cu multe...
Stufat de miel reteta traditionala la cuptor – cu usturoi verde...
Stufat de miel reteta traditionala la cuptor - cu usturoi verde impletit. Stufat din carne de miel decorat cu coronite din usturoi verde. Are...
Fasole batuta, frecata, facaluita, sleita reteta traditionala
Fasole batuta, frecata, facaluita, sleita reteta traditionala. O bunatate de mancare de post cu usturoi, servita cu ceapa calita inrosita cu paprika (boia) in...
Risotto cu ciuperci, parmezan si unt – reteta traditionala italiana de...
Risotto cu ciuperci, parmezan si unt - reteta traditionala italiana de orez cremos. Cum se face risotto ai funghi? Ce tip de orez folosim?...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
