Etichetă: reteta italieneasca
Sos de roșii cu parmezan, usturoi și busuioc – în stil...
Sos de roșii cu parmezan, usturoi și busuioc - în stil italian (pentru paste, chiftele, burgeri etc). Rețeta de „sugo al pomodoro e Parmigiano...
Risotto carbonara – rețeta de orez cremos alla carbonara
Risotto carbonara - rețeta de orez cremos alla carbonara. Câte minute se gătește un risotto cremos cu bobul al dente? Cum se face orezul...
Cartofi Vulcano umpluți cu brânză și înveliți în bacon – la...
Cartofi Vulcano umpluți cu brânză și înveliți în bacon - la cuptor. Rețeta italienească de „patate vulcano” sau cartofi copți cu mozzarella, parmezan și...
Piept de pui cu lămâie, unt și usturoi – rețeta italienească...
Piept de pui cu lămâie, unt și usturoi - rețeta italienească de scaloppine di pollo al limone. Șnițele de pui prăjite la tigaie, cu...
Focaccia mille bolle (1000 de bule) cu usturoi și za’atar –...
Focaccia mille bolle (1000 de bule) cu usturoi și za'atar - rețeta simplă fără frământare. Cum se face focaccia cu multe bule sau bășici...
Chiftele italienești cu mozzarella, pesto și sos de roșii – la...
Chiftele italienești cu mozzarella, pesto și sos de roșii - la cuptor. Rețeta de chiftele marinate umplute cu brânză. Chifteluțe de pui la cuptor,...
Limbă cu sos de maioneză, ton și capere – rețeta de...
Limbă cu sos de maioneză, ton și capere - rețeta de lingua di vitello in salsa tonnata. Vitello tonnato cu limbă de vită. Cum...
Pandoro – rețeta autentică italiană de cozonac auriu extra pufos
Pandoro - rețeta autentică italiană de cozonac auriu extra pufos. Cum se face pandoro de casă? Cozonac simplu din aluat cu mult unt, ouă...
Dulceață de portocale cu lămâie rețeta italiană tradițională
Dulceață de portocale cu lămâie rețeta italiană tradițională. Cum se face rețeta de dulceață cu felii de portocală și lămâie? Cât zahăr se pune...
Canederli al formaggio – rețeta de găluște din pâine cu cașcaval...
Canederli al formaggio - rețeta de găluște cu cașcaval sau Käseknödel. Cum se fac găluștele tradiționale din nordul Italiei (Südtirol)? Knedle cu brânză: găluște...
Tagliatelle cu unt și salvie – o rețetă simplă de paste
Tagliatelle cu unt și salvie - o rețetă simplă de paste. Cum se fac pastele cu salvie și unt topit? O rețetă rapidă de...
Cannelloni cu carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor
Cannelloni cu carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor. Cum se face rețeta de cannelloni umpluți cu carne și gratinați cu sos...
Ultimele retete
Găluște cu caise sau prune, foarte fragede și pufoase – rețeta...
Găluște cu caise sau prune, foarte fragede și pufoase - rețeta de gomboți din cel mai bun aluat cu făină grișată. Cum se face...
