Etichetă: RETETE FESTIVE
Rata cu varza creata (Wirsing) si galuste de paine (Semmelknodel) –...
Rata cu varza creata (Wirsing) si galuste de paine (Semmelknodel) - reteta austriaca. Pulpe de rata pe varza, cu stil. Rata este una dintre...
Piure de pastarnac cu unt
Piure de pastarnac cu unt si parmezan alaturi de sote de ciuperci si piept de pui la tigaie, cu condimente. Acest piure de pastarnac...
Tort cu menta si ciocolata After Eight
Tort cu menta si ciocolata After Eight. In 11 mai a fost ziua mea si m-am tot gandit ce tort sa fac. Menta si...
Tocanita de vita cu ciuperci
Tocanita de vita cu ciuperci si 2 garnituri: salata de linte si morcovi glasati. Mancare de vitel cu sos de ceapa si ciuperci. Reteta...
Rulada de pui dezosat – la cuptor sau la gratar
Rulada de pui dezosat - la cuptor sau la gratar. Cum se dezoseaza un pui pas cu pas? Friptura de carne de pui umpluta...
Somon in foietaj la cuptor (en croute) cu sparanghel si sos...
Somon in foietaj la cuptor (en croute) cu sparanghel si sos olandez. Reteta de somon la cuptor in crusta de aluat foietaj. Rulouri de...
Friptura de purcel la cuptor cu cartofi gratin dauphinois si sote...
Friptura de purcel la cuptor, crestata, cu cartofi dauphinois gratinati in lapte si sote de ciuperci de padure - meniu pentru pranzurile de duminica....
Panettone cozonac italian reteta clasica
Panettone cozonac italian - reteta clasica. Am tot vrut sa fac panettone in casa. In trecut am mai cumparat panettone din strainatate (din supermarketuri)...
Tort de lamaie cu ciocolata si crema de zmeura cu ciocolata...
Tort de lamaie cu ciocolata si crema de zmeura cu ciocolata alba. Tortul acesta elegant si fin l-am improvizat de Revelion, din resturile de...
Salata de legume cu maioneza in forma – salata Mozaic
Salata de legume cu maioneza in forma - salata Mozaic. Seamana cu o salata boeuf in forma, rasturnata. Se poate face si cu legume...
Fursecuri cu cocos si portocale
Fursecuri cu cocos si portocale. Cu crema de lapte condensat. Au la baza reteta de islere (vezi aici) modificata in sensul ca am inlocuit...
Cornulete fragede cu nuca si cu vanilie reteta de Vanillekipferl
Cornulete fragede cu nuca si cu vanilie, pudrate cu zahar. Se fac foarte usor. Aluatul este unul fraged care nu necesita framantare iar modelarea...
Ultimele retete
Cozonac fără frământare rețeta video simplă cu umplutură de nucă, ciocolată,...
Cozonac fără frământare rețeta video simplă cu umplutură de nucă, ciocolată, stafide etc. Cum se face cozonac nefrământat cu miez pufos și cremă de...
