Carne de pasare

Salata de rata cu avocado. Salata din friptura rece de rata. Este de fapt o salata Caesar modificata la care am folosit bucatele de...

Pulpe de pui cu orez - rețeta de pilaf la cuptor. Ce orez folosim la pilaf? Pui cu orez și legume la cuptor. Cum...

Curry de rata cu lapte de cocos, galbiori si sparanghel. Imi plac variatiunile asiatice cu carne prajita, legume, fructe si orez sau taietei. Imi...

Pui la cuptor reteta simpla si rapida. Pui fript, rumen si suculent, despicat si aplatizat, numit si pui crapat sau spatchcocked, butterflied chicken. Untul...

Pulpe de pui la cuptor cu usturoi si rozmarin. Friptura la tava din pulpe de pui, rumene si suculente, parfumate cu usturoi, ceapa, rosii,...

Perișoare de pui cu sos de legume și smântână. Rețeta de perișoare din carne de pui pentru ciorbă sau mâncare. Perișoare pufoase și fragede...

Piept de rata cu portocala, coacaze, gutui, pere (magret de canard). Am tot gatit carne de rata in ultima vreme insa intreaga, la cuptor...

Pulpe de pui la cuptor pe pat de ceapa si usturoi. O reteta simpla de pulpe (ciocanele) rumene, suculente si fragede. Pulpele nu sunt...

Pui pe sare la cuptor - rețeta simplă de pui fript.  Friptură simplă de pui pe pat de sare, la cuptor. Cum se face...

Tocanita de pipote si inimi de pui. O mancare de organe cu sos rosu, ieftina si gustoasa. Un fel de papricas din pipote si...

Pulpe de pui picante la cuptor cu usturoi si ceapa. Friptura din pulpe condimentate cu fulgi de chili, hot chili sauce sau sriracha. Pulpe de...

Friptura de rata cu terina de mar. Pulpe rumene de rata, coapte pe strat de cartofi si usturoi si servite alaturi de o felie...