Carnati ardelenesti de casa reteta de familie
Carnati ardelenesti - reteta de familie. Cum se prepara carnatii de casa? Cu sare si condimente cantarite, in grame. In seara de Ajun mancam...
Placinta cu carne si ciuperci reteta finlandeza
Placinta cu carne si ciuperci reteta finlandeza (drob fals) - Lihamurekepiirras - seamana cu "spic cu pui" - chiftea cu ciuperci, coapta in aluat...
Placinta ciobanului cu piure de cartofi si carne sau Hachis Parmentier
Placinta ciobanului cu piure de cartofi si carne sau Hachis Parmentier, Shepherd Pie. Budinca cu resturi de friptura sau carne tocata si piure de...
Cassoulet adaptat
Cassoulet este un fel de mancare din sudul Frantei, compus din bucati rumene de carne de porc grasa (burta, piept), oaie, pasare (rata, gaina...
Varza a la Cluj reteta de familie
Varza a la Cluj reteta de familie. Zisa (eronat) si sarmale imprastiate, la cuptor. Varza acra cu carne tocata, asezata in straturi, cu orez...
Chiftele in sos de branza reteta de chiftelute cu sos cremos...
Chiftele in sos de branza reteta de chiftelute cu sos cremos quattro formaggi. Imi era pofta de chiftele cu ceva sos. Nu de rosii....
Crenvursti in aluat Corn Dogs
Crenvursti in aluat Corn Dogs - prajiti intr-un aluat din faina de malai. Reteta de corn dog este de origine americana - asa cum se...
Spaghetti bolognese reteta rapida
Spaghetti bolognese reteta rapida. Sosul bolognese (ragù alla bolognese) este un sos originar din nordul Italiei, din orasul Bologna. Cred ca este cel mai...
Musaca de vinete cu cuscus, ardei copti, carne tocata si rosii
Musaca de vinete cu cuscus, ardei copti, carne tocata si rosii - una dintre mancarurile mele de vara preferate. Un fel de budinca cu...
Rosii umplute cu carne tocata si branza – gratinate la cuptor
Rosii umplute cu carne tocata si branza - gratinate la cuptor, acoperite cu rondele de vinete si mozzarella. O alta mancare de vara. Coapte...
Chiftele la cuptor umplute cu mozzarella
Chiftele la cuptor umplute cu mozzarella. Reteta aceasta este una banala. Niste chiftele. Ce-am schimbat? Modul de gatire: in loc de prajirea in ulei...
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver. Variatiune de pasta alla carbonara. In loc de pancetta (sunca striata de pe burta porcului) sau guanciale (falca,...
Ultimele retete
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure – rețeta de...
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure - rețeta de cozonac despicat și împletit. Cum se face cozonac umplut cu Nutella și glazurat...
