Banana bread chec cu banane si cacao
Banana bread chec cu banane si cacao. Impropriu numita "bread" (paine), aceasta prajitura fina si bogata aminteste de un chec. Nu fac checuri si...
Melcisori cu migdale si lamaie
Melcisori cu migdale, stafide si lamaie. Variatiuni cu aluat dospit (reteta de baza aici - aluat de cozonac simplu). Am gasit intr-o alimentara din...
Placinta cu gris si portocale Galaktoboureko reteta de prajitura insiropata
Placinta cu gris si portocale Galaktoboureko. Prajitura simpla cu gris si foi de placinta, dulce si vanilata, servita cu cateva felii de portocala. Un...
Kouign Amann reteta frantuzeasca
Kouign Amann reteta frantuzeasca - prajitura bretona cu unt. Am mancat Kouign Amann pentru prima data in 1990 in Franta. Facuta in casa. La...
Cornuri pufoase si foietate cu branza, cu gem sau cu rahat
Cornuri pufoase si foietate cu branza, cu gem sau cu rahat. Reteta de cornuri umplute cu rahat, gem, magiun sau branza de vaci cu...
Minciunele braduti sau flori – cirighele in straturi
Minciunele (cirighele, ciurigai, ciuroghele sau uscatele) in straturi, in forma de floare sau bradut. Diana face cirighele foarte bune cu aluat usor dospit (cu...
Cozonac simplu reteta de baza
Cozonac simplu reteta de baza. Din acest aluat de cozonac pufos se pot face cornuri, spirale, rulade, cosulete umplute cu nuca, rahat, mac, gem,...
Galuste de aur cu nuca si gem Aranygaluska
Galuste de aur (Aranygaluska) - sunt mici minuni din aluat dospit de cozonac, umplute cu gem de caise si stafide si tavalite prin unt...
Cupcakes briose cu banane, cocos si lime cu topping de crema...
Cupcakes briose cu banane, cocos si lime cu topping de crema de branza (cream cheese). De cativa ani (vreo 5-6) i-am obisnuit pe colegii...
Cirighele ca la bunica
Cirighele (minciunele, uscatele, ciurigai, ciuroghele) - sunt un desert simplu, ardelenesc si banatean, nelipsit din bucataria maghiara, mai ales cu ocazia farsangului (carnaval). De...
Prajitura cu prune si crema de gris reteta de foietaj cu...
Prajitura cu prune si crema de gris reteta de foietaj cu prune. O prajitura fina si vanilata cu aluat foietaj - o adaptare a...
Tarta cu lamaie caramelizata
Tarta cu lamaie caramelizata - nu orice tarta! Ce arome de vara! Felii de lamaie parfumata caramelizate si asternute in strat subtire peste o...
Ultimele retete
Pateuri cu cartofi, șuncă sau bacon și brânză – rețeta de...
Pateuri cu cartofi, șuncă sau bacon și brânză - rețeta de trigoane rapide din foi subțiri de plăcintă. Triunghiuri crocante cu umplutură de piure...
