Etichetă: reteta frantuzeasca
Mille feuille Napoleon in 3 variante – reteta de foietaj cu...
Mille feuille Napoleon in 3 variante - reteta de foietaj cu crema, frisca si fructe. Millefeuille cu capsuni, cu frisca, cu castane, cu ciocolata,...
Tarta rasturnata cu pere caramelizate, migdale si aluat foietaj
Tarta rasturnata cu pere caramelizate, migdale si aluat foietaj. Tarta Tatin cu pere sau mere si zahar ars - o reteta clasica a bucatarei...
Kouign Amann reteta frantuzeasca
Kouign Amann reteta frantuzeasca - prajitura bretona cu unt. Am mancat Kouign Amann pentru prima data in 1990 in Franta. Facuta in casa. La...
Macarons cu crema de zmeura
Macarons reteta cu crema de zmeura - reloaded. In prag de Revelion m-am apucat din nou de laborioasele macarons. Trasesem niste concluzii dupa prima tentativa...
Blanquette de vitel (tocanita alba)
Blanquette de vitel (tocanita alba sau ciulama de vitel) la slow cooker. M-am tot gandit si sucit cu privire la utilitatea unui slow cooker...
Flammkuchen reteta clasica de tarte flambee cu sunca, smantana si ceapa
Flammkuchen reteta clasica (Tarte flambée) este o placinta simpla pe un aluat dospit, de paine. Flammkuchen este foarte populara la granita franco-germana (Alsacia), de ambele...
Macarons cu portocale si ciocolata
Macarons cu portocale si ciocolata. Macarons – un challenge incitant. Eh, da-le-ncolo ca nu poate fi mare filosofie – niste bezele, hai, pricomigdale. Aha......
Ultimele retete
Prăjitură simplă cu cremă de nucă opărită cu lapte, ciocolată și...
Prăjitură simplă cu cremă de nucă opărită cu lapte, ciocolată și foi fragede cu cacao și unt. Rețeta veche de prăjitură cu cremă fiartă...
