Pulpe de pui la cuptor in stil indian cu sos condimentat...
Pulpe de pui la cuptor in stil indian cu sos condimentat cu turmeric si usturoi, coriandru, mustar, chili. Pui marinat in iaurt sau chefir...
Pui umplut la cuptor
Pui umplut la cuptor - friptura de pui la tava, umpluta cu ficatei de pui cu ceapa si miez de paine (drob de pui)....
Pui fript la cuptor reteta simpla – cum se face friptura...
Pui fript la cuptor reteta simpla - cum se face friptura de pui rumena si frageda? Cum se prepara o friptura de pui intreg...
Cassoulet adaptat
Cassoulet este un fel de mancare din sudul Frantei, compus din bucati rumene de carne de porc grasa (burta, piept), oaie, pasare (rata, gaina...
Pui la cuptor cu iaurt
Pui la cuptor cu iaurt - nu mai tin minte cand am mancat asa un pui bun, atat de rumen, fraged si de lipicios, pui...
Friptura de rata cu terina de mar si cartofi copti
Friptura de rata cu terina de mar si cartofi copti. Pulpe rumene de rata coapte pe strat de cartofi si usturoi si servite alaturi...
Confit de rata
Confit de rata - adica bucati de rata gatite in untura, la slow cooker. O forma antica de conservare a carnii. Va suna cunoscut?...
Pulpe de rata la slow cooker
Pulpe de rata la slow cooker. Mi s-au anuntat musafiri dragi in timpul saptamanii si voiam sa le pregatesc ceva bun. Mai aveam niste...
Rulada de pui cu ciuperci si porumb copt
Rulada de pui cu ciuperci, la cuptor, o fac dintr-un pui intreg, dezosat complet. Umplutura o improvizez pe moment, din ce am la indemana....
Lipie cu pui si sos tzatziki (chicken wraps)
Lipie cu pui si sos tzatziki (chicken wraps). Ce sa fac cu o friptura rece de pui (sau de porc, vita, rata)? Sigur nu...
Pulpe de rata la cuptor cu rozmarin, usturoi si lamaie
Pulpe de rata la cuptor cu rozmarin, usturoi si lamaie. Friptura din pulpe de rata cu usturoi si cartofi - à la provençale. Rata...
Curcan cu bere la cuptor
Pui sau curcan cu bere. Curcan cu bere la cuptor si cartofi noi. Puiul gatit in bere neagra sau blonda este un clasic. Berea...