Etichetă: featured
Ciorbă de legume cu verdețuri de primăvară acrită cu măcriș sau...
Ciorbă de legume cu verdețuri de primăvară acrită cu măcriș sau borș. Rețeta de borș de verdețuri cu salată verde, lobodă, mangold, spanac, ștevie,...
Șnițel din mușchiuleț de porc pane – rețeta de șnițele foarte...
Șnițel din mușchiuleț de porc pane - rețeta de șnițele foarte fragede. Cum se face mușchiuleț pane în stil vienez? Rondele sau medalioane de...
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat (în două culori)
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat în două culori. Cum se face pască în dungi cu cacao? Rețeta de cheesecake zebrat cu...
Măsurarea ingredientelor fără cântar – cu linguri, lingurițe, căni, pahare
Măsurarea ingredientelor fără cântar - cu linguri, lingurițe, căni, pahare. Cum se măsoară ingredientele solide și lichide cu lingura? Cât cântărește o cană de...
Prăjitura tăvălită cu lămâie – rețeta de cuburi pufoase și însiropate
Prăjitura tăvălită cu lămâie - rețeta de cuburi pufoase și însiropate. Cum se face prăjitura tip Lamington cu lămâie? Prăjitură de casă cu lămâie....
Cozonac cu maia naturală (sourdough) – rețeta de cozonaci fără drojdie...
Cozonac cu maia naturală (sourdough) - rețeta de cozonaci fără drojdie din comerț. Cum se face cozonac cu lievito madre, levain, Sauerteig sau drojdie...
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști?...
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști? (rețeta video) Ce este șunca de casă (șoanca ardelenească sau șoncul bănățean) și...
Cafea Dalgona – cum se face rețeta de Dalgona Coffee sau...
Cafea Dalgona - cum se face rețeta de Dalgona Coffee sau Café Frappé spumos cu ness. Spumă de cafea instant sau solubilă (nes) cu...
Friptură de miel cu usturoi, cimbru și vin alb – miel...
Friptură de miel cu usturoi, cimbru și vin alb - miel la cuptor. Rețeta de pulpă de miel marinată și friptă la tavă cu...
Aluățele sau turtițe uscate din aluat cu drojdie (plămădeală, maia uscată...
Aluățele sau turtițe uscate din aluat cu drojdie (plămădeală, maia uscată pentru pâine). Cum se fac „aloțele” uscate? Cum se folosesc turtițele de aluat...
Pizza pe mămăligă – rețeta de pizza polenta cu blat de...
Pizza pe mămăligă - rețeta de pizza polenta cu blat de mămăliguță. Cum se face blat de pizza fără drojdie, fără făină? Pizza cu...
Cum se păstrează drojdia proaspătă și drojdia uscată?
Cum se păstrează drojdia proaspătă și drojdia uscată. Cum păstrăm drojdia de bere: în frigider sau la congelator? Cum păstra bunica drojdia? Cum se...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
