Etichetă: prajitura
Amandine reteta originala de cofetarie – prajitura Amandina
Amandine reteta originala de cofetarie. Prajitura Amandina cu crema de cacao si glazura de fondant, cu aroma de rom autentic si blaturi insiropate. Reteta...
Fondant reteta de cofetarie
Fondant reteta de cofetarie. Cum se prepara fondantul acasa? Cum folosim fondantul la creme, glazuri (amandine) sau bomboane? Ce facem cu un fondant zaharisit?...
Retete de Cofetarie Autentice – Colectia de prajituri romanesti si internationale
Retete de Cofetarie Autentice - Colectia de prajituri romanesti si internationale. De cate ori nu ati cautat reteta originala, autentica de Amandine, Dobos, Joffre,...
Ganache de ciocolata reteta de cofetarie
Ganache de ciocolata reteta de cofetarie. Crema ganas (ganaj) este o crema de tort sau de prajituri, foarte fina si onctuoasa, compusa din ciocolata...
Crema de vanilie pentru prajituri, torturi – crema de patiserie, crema...
Crema de vanilie pentru prajituri, torturi - crema de patiserie - creme patissiere (pasticcera) universala - rețeta VIDEO. Adica budinca sau crema de vanilie...
Cheesecake cu ciocolata, nuci si alune sau pasca cu ciocolata
Cheesecake cu ciocolata, nuci si alune sau pasca cu ciocolata foarte cremoasă, cu gust de Nutella. O reteta de prajitura cu branza de vaci...
Cheesecake simplu cu branza dulce si stafide sau pasca cu aluat...
Cheesecake simplu cu branza dulce si stafide sau pasca cu aluat fraged cu cacao (aluat de tarta). O prajitura fina cu branza de vaci, stafide,...
Tarta cu branza dulce, martipan si fulgi de migdale – pasca...
Tarta cu branza dulce, martipan si fulgi de migdale - pasca sau cheesecake. O prajitura deosebita care imbina reteta clasica de aluat dospit cu...
Prajitura cu visine, cirese si branza reteta de crumble cu aluat...
Prajitura cu visine, cirese si branza de vaci, cu aluat ras (crumble) - adica Quark-Kirsch Butterstreuselkuchen - o alta prajitura "la tava" adica Blechkuchen,...
Prajitura crumble cu mac si bezea Streuselkuchen
Prajitura crumble cu mac si bezea (cu aluat ras) sau Mohn-Baiser Streuselkuchen este o varianta de prajitura la tava (Blechkuchen) tipica bucatariei germane. Streuselkuchen...
Prajitura cremoasa cu ciocolata alba, vanilie si gem de zmeura
Prajitura cremoasa cu ciocolata alba, vanilie si gem de zmeura. Un blat pandispan aerat cu ciocolata alba si cu o crema fina de vanilie...
Negresa reteta perfecta (brownie) + VIDEO
Negresa reteta perfecta (brownie) + VIDEO. Zisa si "negreasa pufoasa" pe la noi :)). Nu trebuie sa aiba nimic "pufos" in ea, dimpotriva! Brownie...
Ultimele retete
Cartofi țărănești cu paste fără ou și ceapă călită – rețeta...
Cartofi țărănești cu paste fără ou și ceapă călită - rețeta de post (VIDEO). Cum se fac laște cu crumpi ca-n Banat și Ardeal?...
