Acasă Etichete Reteta austro-ungara

Etichetă: reteta austro-ungara

Branzoaice cu aluat foietat reteta vieneza Topfengolatschen Savori Urbane

Branzoaice cu aluat foietat reteta vieneza

Branzoaice cu aluat foietat reteta vieneza de Topfen-Golatschen. Umplutura de branza de vaci si stafide este vanilata si dulce. Un fel de poale-n brau...
melcisori cu nuca reteta vieneza savori urbane

Melcisori cu nuca reteta vieneza

Melcisori cu nuca reteta vieneza de Nussschnecken. Acesti melci cu nuca si unt se fac cu un aluat foietaj dospit, asemanator cu cel de...

Cozonac Rosenkranz

Cozonac Rosenkranz - cozonac rasturnat cu nuca si caramel, in forma de trandafir. Melcisori  cu umplutura generoasa de nuca, copti impreuna intr-o oala tapetata...

Vant spaniol – tort de bezea cu frisca – Spanische Windtorte

Vant spaniol - tort de bezea cu frisca - Spanische Windtorte. O reteta autentica vieneza de la 1840. Un tort imperial de gala compus...

Tort Kugler cu nuca si ciocolata (Kugler Torta)

Tort Kugler cu nuca si ciocolata (Kugler Torta). Blat cu nuca (fara faina), crema fina de ciocolata cu unt. Un tort clasic de o...

Cas de carne – Leberkäse

Cas de carne - Leberkäse in limba germana, impropriu tradus la noi "chec de carne" - este o pasteta (drob fin) caracteristica bucatariei germane,...

Tocanita de galbiori cu smantana

Tocanita de galbiori cu smantana. Mancare de ciuperci cu sos aromat cu usturoi. Foarte gustoasa! Mai ales daca se face cu ciuperci de padure,...
Galuste cu prune gomboti cu prune Savori Urbane (2)

Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune ca la bunica

Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune. Cum se prepara galustele cu prune? Aceste galuste cu prune (knedli, gomboc), tavalite in pesmet auriu...

Paine impletita colac Hefekranz

Paine impletita colac Hefekranz de Pasti. Paine moale si pufoasa pentru masa de Paste - un aluat fin cu oua, lapte si unt, ca...

Galuste de paine in servet

Galuste de paine in servet Serviettenknoedel. Adica galuste nemtesti (Semmelknodel), austriece, cehesti sau slovacesti din chifle uscate, din resturi de paine. Se servesc de...

Pasta de sunca afumata – din Steiermark

Pasta de sunca afumata macinata - amintiri de acum cativa ani cand am petrecut cateva zile de concediu si in Stiria (Steiermark, Austria). Ne-am...

Backhendl reteta de jumatati de pui pane

Backhendl reteta de jumatati de pui pane - specialitate vieneza. In franceza poulet frit à la viennoise. Se ia un pui intreg - un...

Cine gateste

988 ARTICOLE4378 COMENTARII
736 ARTICOLE147 COMENTARII

Instagram

Ultimele retete

Ciorbă de conopidă cu roșii și cartofi - rețeta de post sau dietă savori urbane

Ciorbă de conopidă cu roșii și cartofi – rețeta de post...

Ciorbă de conopidă cu roșii și cartofi - rețeta de post sau de dietă. Cum se face ciorba de conopidă? Rețeta simplă de ciorbă...
Inline
Inline