Etichetă: reteta autentica
Tochitura moldoveneasca reteta traditionala
Tochitura moldoveneasca reteta traditionala. Bucatele fragede si rumene de carne, organe de porc si carnati "topite" in untura, servite cu oua ochi si branza...
Sos ragu alla bolognese reteta clasica italiana
Sos ragu alla bolognese. Sos bolognese (bolognez) pentru paste este preparat din carne tocata cu suc de rosii si arome specifice. Un ragout care...
Salata greceasca reteta traditionala
Salata greceasca reteta traditionala. O salata de vara compusa din rosii, branza feta, castraveti, ceapa, ardei si masline. Este numita si salata horiatiki (rustica,...
Cheesecake reteta clasica New York Style
Cheesecake reteta clasica New York Style. O reteta de baza de cheesecake simplu. O prajitura cu branza fina si cremoasa, cu un blat din...
Sos remoulade reteta clasica frantuzeasca
Sos remoulade reteta clasica frantuzeasca. Ce este sosul remoulade si cum se prepara? La ce se potriveste sosul remulad? O maioneza cu mustar si...
Prajitura Valurile Dunarii reteta autentica
Prajitura Valurile Dunarii cu visine sau cirese. O prajitura fina si delicata cu doua blaturi (alb si negru), cu crema de vanilie cu unt,...
Risotto cu ciuperci, parmezan si unt – reteta traditionala italiana de...
Risotto cu ciuperci, parmezan si unt - reteta traditionala italiana de orez cremos. Cum se face risotto ai funghi? Ce tip de orez folosim?...
Prajitura Kati cu foaie sfaramata reteta de pe vremuri + VIDEO
Prajitura Kati cu foaie sfaramata reteta de pe vremuri + VIDEO. O prajitura a copilariei din Arad, cu doua foi extrem de fragede si...
Cartofi gratinati cu unt topit – Pommes Anna
Cartofi gratinati cu unt topit - Pommes Anna. Cartofi la cuptor de o finete rara, taiati in felii subtiri si unsi cu unt topit, clarifiat....
Supa de ceapa – reteta frantuzeasca
Supa de ceapa - reteta frantuzeasca. Supa de ceapa cu cascaval gratinat si paine este o mancare consistenta, de iarna. Se prepara rapid, in 30...
Cannelloni cu ricotta si spanac reteta clasica
Cannelloni cu ricotta si spanac reteta clasica italiana. Paste la cuptor umplute cu branza si spanac, gratinate cu sos alb (Bechamel) si parmezan. O...
Sarmalute moldovenesti traditionale din varza acra si carne reteta de sarmale...
Sarmalute moldovenesti traditionale din varza acra cu carne si mamaliguta. Sarmale mici, marunte, mai mici decat degetul mic, preparate dupa o reteta autentica moldoveneasca,...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
