Etichetă: reteta autentica
Sfincione palermitano – rețeta de pizza pufoasă siciliană
Sfincione palermitano - rețeta de pizza pufoasă siciliană. Cum se face pizza sau foccaccia din Palermo? Pizza cu blat pufos și topping de roșii,...
Prăjitura București – rețeta autentică de cofetărie cu glazură de fondant
Prăjitura București - rețeta autentică de cofetărie cu glazură de fondant. Cum se face crema verde de fistic cu unt pentru București? Cum se...
Fettuccine Alfredo rețeta autentică de paste cu sos cremos de parmezan...
Fettuccine Alfredo rețeta autentică de paste cu sos cremos de parmezan și unt. Cum se fac paste Alfredo? Se pune smântână la sosul Alfredo?...
Tort Amandină rețeta originală de cofetărie cu glazură de fondant
Tort Amandină rețeta originală de cofetărie cu glazură de fondant și cremă de unt cu cacao. Cum se face tortul Amandină original după Rețetarul...
Somloi galuska rețeta autentică ungurească de desert cu cremă de vanilie,...
Somloi galuska rețeta autentică ungurească de desert cu cremă de vanilie, frișcă și ciocolată. Cum se fac găluște Șomloi cu 3 tipuri de pandișpan...
Ciorbă de raci oltenești – rețeta tradițională de post
Ciorbă de raci oltenești - rețeta tradițională de post. Cum se face ciorba de raci? Rețeta de ciorbă din ardei oltenești (țuști) uscați, umpluți cu...
Ciorba de burta proaspata reteta traditionala – cum se curata burta?
Ciorba de burta proaspata reteta traditionala - cum se curata burta? Cum se face ciorba de burta în oala sub presiune? Burta proaspata sau...
Hencles sasesc reteta de Hanklich sau Henklesch, lichiu
Hencles sasesc reteta de Hanklich sau Henklesch, lichiu. O placinta traditionala cu aluat pufos si crema de smantana, unt, oua si stafide. O retete...
Gogosi turcesti insiropate reteta de Kemal Pasa
Gogosi turcesti insiropate reteta de Kemal Pasa. Gogosi la cuptor fragede si insiropate Kemalpaşa. O reteta de gogosele cu branza aromate cu lamaie, portocale,...
Saramura de pui olteneasca reteta traditionala
Saramura de pui olteneasca reteta traditionala. Cum se face saramura olteneasca de pui cu usturoi, rosii si ardei copti? Cum se prajeste puiul pentru...
Marmelada de portocale extrafina reteta de gem de portocale
Marmelada de portocale extrafina reteta de gem de portocale. Cum se face gemul de portocale bine legat? Cat se fierbe marmelada de portocale si...
Snitel vienez reteta autentica austriaca de Wiener Schnitzel
Snitel vienez reteta autentica austriaca de Wiener Schnitzel. Cum se face snitel vienez perfect? Cum se face crusta aurie din pesmet? Ce carne se...