Etichetă: retete celebre
Ardei umpluti mexicani – Chiles en nogada
Ardei umpluti mexicani - Chiles en nogada. Ardei poblano umpluti cu carne tocata, migdale, stafide, mere, pere si piersici si serviti cu un sos...
Vinete la cuptor crestate și rumenite servite cu lapte batut si...
Vinete la cuptor crestate și rumenite servite cu lapte batut si rodie - cele mai bune vinete pe care le-am mancat vreodata! Reteta lui...
Chili con carne reteta mexicana
Chili con carne reteta mexicana - fasole uscata cu ardei chili (sau chilli) si carne tocata. De mult nu am mai intalnit o reteta...
Prajitura tavalita cu cocos – Lamington
Prajitura tavalita cu cocos Lamington - un blat fin si o glazura cu unt si cacao, invelit abundent cu cocos. Prajitura Lamington, sau cum...
Vinete umplute la cuptor Imam Bayildi – reteta de post
Vinete umplute la cuptor Imam Bayildi - reteta de post. Numele s-ar traduce "imamul a lesinat". O mancare turceasca clasica constand in vinete scobite si...
Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie
Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie. Celebrul Tort Joffre creat la Casa Capsa, cu ocazia vizitei Maresalului francez in Romania ( pe 20 august...
Tortul Printeselor – Prinsesstarta
Tortul Printeselor - Prinsesstårta. Un tort pentru fetite (mici si mari). Pandispan, fructe (zmeura, capsuni), crema de vanilie si frisca naturala, martipan autentic. Forma...
Tort Padurea Neagra reteta originala de tort cu cirese si frisca
Tort Padurea Neagra reteta originala - Schwarzwälder Kirschtorte, Gâteau Forêt Noire, Black Forest Cake. Tort cu cirese si frisca. Frisca naturala, visine, cirese si...
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste Piccata Milanese
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste - Piccata alla Milanese. Reteta italiana - un snitel vienez (pane) cu parmezan, spaghetti si...
Boeuf Bourguignon reteta adaptata dupa Julia Child
Boeuf Bourguignon reteta adaptata dupa Julia Child. La slow cooker. Cliseu? Deloc. Boeuf Bourguignon este un fel de mancare destul de laborios si time-consuming...
Tort Esterhazy reteta originala
Tort Esterhazy reteta originala. Tortul Esterhazy (Eszterházy) este un tort genial cu 5 foi de bezea cu nuca, creme anglaise amestecata cu unt, nuca...
Friptura de Turda cu varza rosie calita
Friptura de Turda cu varza rosie calita - tordai pecsenye. Sunt clujeanca la origini si la noi in familie s-a gatit destul de des...
Ultimele retete
Prăjitură simplă cu cremă de nucă opărită cu lapte, ciocolată și...
Prăjitură simplă cu cremă de nucă opărită cu lapte, ciocolată și foi fragede cu cacao și unt. Rețeta veche de prăjitură cu cremă fiartă...
