Etichetă: RETETE FESTIVE
Ciolan la cuptor cu cartofi, usturoi si ceapa reteta de ciolanul...
Ciolan la cuptor cu cartofi, usturoi si ceapa - ciolanul brutaresei. O reteta ungureasca veche - "csülök pékné módra". Mancare de iarna. Cu ciolan...
Kouign Amann reteta frantuzeasca
Kouign Amann reteta frantuzeasca - prajitura bretona cu unt. Am mancat Kouign Amann pentru prima data in 1990 in Franta. Facuta in casa. La...
Piept de porc la cuptor cu salvie si lamaie
Piept de porc la cuptor cu salvie si lamaie. Friptura de porc, rumena si crocanta. Nu orice bucata! Piept. Dungat, cum trebuie, nu exagerat...
Carnati cu cascaval – reteta de Käsekrainer vienez
Carnati cu cascaval - reteta de Käsekrainer vienez. Cum se fac carnatii austrieci cu cascaval? Ce carne si ce condimente se pun la carnatii...
Rulouri cu cascaval reteta veche din aluat foietaj
Rulouri cu cascaval reteta veche din aluat foietaj. Rulourile acestea se gasesc prin galantarele tututor cofetariilor. Nici unul nu se compara cu varianta "home made"....
Pulpe de pui umplute cu pasta de carnati – la cuptor
Pulpe de pui umplute cu pasta de carnati - la cuptor. Se cearta puiul cu porcul? Nu se cearta! Pasta de carnati introdusa delicat...
Ficat de vitel cu Calvados si mere
Ficat de vitel cu mere si Calvados. Ficat de vitel prajit cu mere, intr-un sos cremos si parfumat cu Calvados (rachiu de mere), l-am...
Minciunele braduti sau flori – cirighele in straturi
Minciunele (cirighele, ciurigai, ciuroghele sau uscatele) in straturi, in forma de floare sau bradut. Diana face cirighele foarte bune cu aluat usor dospit (cu...
Cozonac simplu reteta de baza
Cozonac simplu reteta de baza. Din acest aluat de cozonac pufos se pot face cornuri, spirale, rulade, cosulete umplute cu nuca, rahat, mac, gem,...
Galuste de aur cu nuca si gem Aranygaluska
Galuste de aur (Aranygaluska) - sunt mici minuni din aluat dospit de cozonac, umplute cu gem de caise si stafide si tavalite prin unt...
Cupcakes briose cu banane, cocos si lime cu topping de crema...
Cupcakes briose cu banane, cocos si lime cu topping de crema de branza (cream cheese). De cativa ani (vreo 5-6) i-am obisnuit pe colegii...
Pogacele cu jumari sau cu branza de burduf, telemea
Pogacele cu jumari sau cu branza de burduf, telemea. Cum se fac pogacelele rumene si pufoase cu branza sau jumari? Reteta de pogaci cu...
Ultimele retete
Cozonac fără frământare rețeta video simplă cu umplutură de nucă, ciocolată,...
Cozonac fără frământare rețeta video simplă cu umplutură de nucă, ciocolată, stafide etc. Cum se face cozonac nefrământat cu miez pufos și cremă de...
