Vant spaniol – tort de bezea cu frisca – Spanische Windtorte
Vant spaniol - tort de bezea cu frisca - Spanische Windtorte. Cum se face un tort de bezea? Cum se coace bezeaua astfel incat...
Crema fiarta de ciocolata – budinca de casa
Crema fiarta de ciocolata - budinca de casa. O crema clasica cu lapte, oua, faina (amidon) si ciocolata sau cacao. Daca o amestecam cu...
Tort cu mascarpone si capsuni
Tort cu mascarpone si capsuni. Un tort delicat si fin cu blat de ciocolata, cu o crema lejera din mascarpone si vanilie, cu o...
Cremsnit reteta clasica de cremes
Cremsnit reteta clasica de cremes. Prajitura cremsnit (krémes, crempita, Kremschnitte, cremeschnitte) este compusa din 2 foi de aluat foietaj si o crema de vanilie....
Tort Stracciatella cu crema mascarpone si ciocolata
Tort Stracciatella cu crema mascarpone si bucatele de ciocolata. Un tort cu blat pufos de cacao si crema fina din mascarpone, vanilie si frisca...
Pavlova reteta traditionala cu capsuni, kiwi si fructul pasiunii (maracuja)
Pavlova reteta traditionala cu capsuni, kiwi si fructul pasiunii - dupa Chef Alain Ducasse. Prajitura Pavlova mare sau Mini Pavlova este alcatuita dintr-un blat...
Tort Diplomat cu fructe si frisca – reteta clasica
Tort Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica, veche. Un tort de gala cu piscoturi de casa, crema diplomat de vanilie (cu frisca...
Piscoturi de casa – reteta Alain Ducasse
Piscoturi de casa - reteta Alain Ducasse. Cum se fac piscoturile acasa? Foarte simplu si rapid! In 20 de minute sunt gata! Cred ca...
Ma’amoul – fursecuri arabesti cu curmale
Ma'amoul - fursecuri arabesti cu curmale. Sunt dulciuri preparate dintr-un aluat cu gris, aromat cu portocale si apa de trandafir si sunt umplute cu...
Tort Kugler cu nuca si ciocolata reteta de Kugler Torta
Tort Kugler cu nuca si ciocolata reteta de Kugler Torta. Blat cu nuca (fara faina), crema fina de ciocolata cu unt. Un tort clasic...
Crema de ciocolata pentru tort – reteta rapida fara oua
Crema de ciocolata pentru tort - reteta rapida fara oua. O crema fina de ciocolata cu unt pentru torturi aniversare sau prajituri festive. Se...
Tort cu nuca si rom – reteta nostalgica
Tort cu nuca si rom - reteta nostalgica. Un tort clasic, fin si gustos, compus din blat pandispan cu nuca (insiropat cu rom veritabil)...