Macaroane cu carne la cuptor – budinca greceasca Pastitsio
Macaroane cu carne la cuptor - budinca greceasca Pastitsio. Reteta greceasca de paste cu carne tocata si sos alb (Bechamel). Impropriu numit lasagna greceasca...
Cuscus cu legume – tarhana sau paste marunte
Cuscus cu legume - tarhana sau razalai cum li se mai zice pe la noi. Calite cu morcov, pastarnac, praz sau ceapa verde si...
Paste scoici umplute cu carne si sos de rosii – la...
Paste scoici umplute cu carne si sos de rosii, la cuptor. Reteta de conchiglioni ripieni al forno. In umplutura am mai pus si cateva...
Csipetke galuste de faina unguresti
Csipetke galuste de faina unguresti. Galuste speciale, taiate cu cutitul. Sunt cateva mancaruri specifice unguresti cum ar fi gulasul, fasolea cu ciolan, tocanita de...
Galuste de gris oparite pentru supa – galuste foarte pufoase
Galuste de gris oparite pentru supa - galuste de gris nemtesti, din aluat oparit. Galusti de gris pufoase, exceptionale, facute altfel decat galustele de...
Paste cu porumb si cascaval la cuptor
Paste cu porumb si cascaval la cuptor. O budinca de paste gratinate, simpla si ieftina. Ideale pentru o zi aglomerata in care nu avem...
Limba cu sos ragu si paste
Limba cu sos ragu si paste. O mancare cu limba si sos de rosii, cu legume si zarzavaturi aromate. Veti vedea si cum se...
Tagliatelle de casa cu hribi sau alte ciuperci
Tagliatelle de casa cu hribi sau alte ciuperci. Tagliatelle ai funghi porcini. Adica paste proaspete (pasta fresca), facute in casa, cu ciuperci de padure...
Cannelloni cu ricotta si spanac reteta clasica
Cannelloni cu ricotta si spanac reteta clasica italiana. Paste la cuptor umplute cu branza si spanac, gratinate cu sos alb (Bechamel) si parmezan. O...
Spaghetti cu scoici si rosii cherry
Spaghetti cu scoici si rosii cherry. O reteta simpla de paste cu midii, usturoi si rosii, gatite la tigaie, la minut. Cum se curata...
Macaroane sau fidea cu lapte reteta copilariei
Macaroane sau fidea cu lapte reteta copilariei. Taitei cu lapte, dulci si aromati, o cina faina a copilariei noastre. O mancare rapida si ieftina,...
Taietei cu branza si slaninuta afumata – Turos csusza
Taietei cu branza si slaninuta afumata - Túrós csusza. Reteta de paste (macaroane, taitei lati) cu branza de vaci si slaninuta prajita este nelipsita din...
Ultimele retete
Drob în crustă de aluat fraged – rețeta franțuzească de Pâté...
Drob în crustă de aluat fraged - rețeta franțuzească de Pâté de Pâques berrichon (du Berry). Cum se face drob din carne de porc...
