Vișine sau cireșe zaharisite deshidratate rețeta veche de „gem uscat”
Vișine sau cireșe zaharisite deshidratate rețeta veche de gem uscat. Cum se fac visine deshidratate, tinute in zahăr? Cum se fac fructele deshidratate la...
Cornulețe de post cu gem de prune și nucă – foarte...
Cornulețe de post cu gem de prune și nucă - foarte fragede și gustoase. Rețeta de cornulețe fragede fără borș preparate cu zeamă de...
Hummus cu paprika și za’atar – rețeta de cremă de năut...
Hummus cu paprika și za'atar - rețeta de cremă de năut vegană (de post). Cum se face hummus? Ce este tahini și cum se...
Ulei aromatizat cu usturoi, ierburi aromatice, roșii uscate, ardei iute
Ulei aromatizat cu usturoi, ierburi aromatice, roșii uscate, ardei iute. Roșii uscate în ulei de măsline. Cum se face ulei de măsline aromatizat? Ulei...
Taitei cu nuca si gem la cuptor
Taitei cu nuca si gem la cuptor - un alt desert (de post) care-mi aminteste de bunica si de copilarie. Budinca de taietei cu...
Salată picantă de sfeclă roșie rasă pentru iarnă – rețeta veche...
Salată picantă de sfeclă roșie rasă pentru iarnă - rețeta veche de familie. Salată de sfeclă rasă cu hrean, picantă și aromată. Cum se...
Orez cu mazare rizi bizi
Orez cu mazare rizi bizi. Reteta de origine croata foarte populara in zona noastra. De cand ma stiu se face in casa rizi bizi...
Mancare de urzici cu usturoi si hrean – urzici sleite
Mancare de urzici cu usturoi si hrean - urzici sleite. Reteta traditionala de urzici calite cu ceapa si malai (sau faina) si servite cu...
Cartofi copti in sare
Cartofi copti in sare. Cartofi intregi copti cu coaja cu tot in crusta de sare. Se prepara rapid din doar doua ingrediente. Ce arome...
Plăcinte de post cu cartofi și ceapă călită – la tigaie...
Plăcinte de post cu cartofi și ceapă călită - la tigaie sau pe lespede. Rețeta de plăcinte ardelenești cu cartofi răntăliți. Cum se face...
Ciorbă de ciuperci cu legume și roșii – rețeta de post
Ciorbă de ciuperci cu legume și roșii - rețeta de post. Ciorbă de legume cu ciuperci. Cum se face o ciorbă de post cu...
Tocăniță de ciuperci cu ceapă, usturoi, sos de roșii și soia...
Tocăniță de ciuperci cu ceapă, usturoi, sos de roșii și soia cuburi - rețeta de post (vegană). Tocană delicioasă de post, cu ciuperci, soia...