Friptura simpla din pulpa de porc la cuptor
Friptura simpla din pulpa de porc la cuptor. Muschi de porc la tava, cu crusta rumena si interior fraged si suculent. Friptura aceasta se...
Dulceata de fragute – reteta de pe vremuri
Dulceata de fragute - reteta de pe vremuri. Reteta aceasta de dulceata de fragi o avem de la strabunica Buia din Sibiu. Fragii raman...
Ciorba de pui a la grec – reteta mamei mele
Ciorba de pui a la grec - reteta mamei mele. Cu orez, dreasa cu smantana, ou si lamaie si presarata din abundenta cu marar...
Placinta cu ciuperci si cascaval – reteta clasica cu foi subtiri
Placinta cu ciuperci si cascaval - reteta clasica cu foi subtiri. Retete de placinta cu ciuperci calite, smantana si cascaval. O placinta sarata compusa...
Tocanita de ciuperci reteta simpla – ciulama de ciuperci
Tocanita de ciuperci - reteta simpla cu ceapa, marar si patrunjel. Reteta de tocanita de ciuperci. Mancare de ciuperci sau ciulama de ciuperci ingrosata...
Ciuperci umplute la cuptor – cu branza, slaninuta, rosii
Ciuperci umplute la cuptor - cu branza, slaninuta, rosii, usturoi, busuioc. Un aperitiv gustos, colorat si foarte usor de preparat. Umplutura ciupercilor poate varia...
Cozonac moldovenesc reteta autentica de la 1871 – cu aluat oparit
Cozonac moldovenesc reteta autentica de la 1871 - cu aluat oparit si 20 de galbenusuri. Reteta de cozonac pufos cu nuca, rahat, stafide -...
Paine cu faina integrala
Paine cu faina integrala. Paine de casa moale, cu coaja crocanta, mai dietetica decat cea din faina alba. Faina integrala are indice glicemic mult...
Ghiveci calugaresc reteta traditionala la cuptor
Ghiveci calugaresc reteta traditionala la cuptor - dupa Radu Anton Roman. Ghiveci de legume, copt la cuptor dupa reteta veche, manastireasca. O mancare de...
Cartofi taranesti cu ceapa si boia
Cartofi taranesti cu ceapa si boia. O mancare traditionala de post sau o garnitura, foarte raspandita in Ardeal si Banat (cartofi rantaliti cu ceapa)....
Cartofi noi la cuptor – aurii si gustosi – reteta de...
Cartofi noi la cuptor - aurii si gustosi - reteta de cartofi prajiti la cuptor. De-abia astept, in fiecare an, sezonul cartofilor noi. Imi...
Crema de zahar ars reteta veche (video) explicata pas cu pas
Crema de zahar ars reteta veche (video) explicata pas cu pas. Cum se face crema cu oua, lapte si zahar ars perfecta? Reteta de...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
