Limbi de pisica reteta de cofetarie
Limbi de pisica reteta de cofetarie. Aceste fursecuri fine cu crema sau simple "langues de chat" sunt un produs clasic de cofetarie. Se prepara...
Ganache de ciocolata reteta de cofetarie
Ganache de ciocolata reteta de cofetarie. Crema ganas (ganaj) este o crema de tort sau de prajituri, foarte fina si onctuoasa, compusa din ciocolata...
Friptura de porc la cuptor marinata cu mustar si miere
Friptura de porc la cuptor marinata cu mustar si miere. O friptura frageda si suculenta din cap de piept de porc cu coaste. Bucata...
Foi cu miere pentru prajituri reteta pas cu pas
Foi cu miere pentru prajituri reteta pas cu pas. Reteta de foi fragede cu miere si bicarbonat de sodiu pentru prajitura Albinita (Dulcineea), Marlenka...
Cotlet de porc intreg la tava reteta de friptura rumena la...
Cotlet de porc intreg la tava reteta de friptura rumena cu sos fin si garnituri gustoase. Cotlet dezosat, marinat, fraged si suculent, fript la...
Prajitura Londra cu nuca, bezea si gem
Prajitura Londra cu nuca, bezea si gem face de asemenea parte din categoria deserturilor copilariei. Aluat fraged cu unt, gem de caise, nuci si o...
Muschiulet cu sos de branza quattro formaggi
Muschiulet cu sos de branza quattro formaggi. Muschiuletul de porc este o bucata extraordinar de fina si de suculenta care nu necesita timpi lungi...
Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba,...
Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, cotlet,...
Suhaida – crema de cacao
Suhaida - crema de cacao - reteta veche, autentica. Suhaida - un alt desert care imi aminteste de copilarie. Suhaidele au forma unor mici...
Consomme de rata supa limpede
Consomme de rata supa limpede. Consomme este una dintre supele dragi familiei noastre. Dintotdeauna! Supa limpede de carne. Dar limpede! Fie de gaina, cocos,...
Pulpe de rata la cuptor cu rozmarin, usturoi si lamaie
Pulpe de rata la cuptor cu rozmarin, usturoi si lamaie. Friptura din pulpe de rata cu usturoi si cartofi - à la provençale. Rata...
Salata de telina cu iaurt si maioneza
Salata de telina cu iaurt si maioneza. Imi place foarte mult telina cruda in salate. Este si foarte sanatoasa. Nu neaparat in combinatie cu...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
