Carnati ardelenesti de casa reteta de familie
Carnati ardelenesti - reteta de familie. Cum se prepara carnatii de casa? Cu sare si condimente cantarite, in grame. In seara de Ajun mancam...
Sunca presata Mozaic facuta in casa
Sunca presata Mozaic facuta in casa. Sunca fiarta de casa (jambon sau ciolan afumat), dezosata si presata. O specialitate perfecta pentru masa festiva Pasti...
Mini choux a la creme (profiterol) sau mini eclere cu vanilie...
Mini choux a la creme (profiterol) sau mini eclere cu vanilie și caramel sau ciocolată. Rețeta de eclere sau choux mici umplute cu cremă...
Vrabioara de vita la tigaie sau gratar (Sirloin Steak)
Vrabioara de vita la tigaie sau gratar (sirloin steak). Cum se gateste o friptura de vita la tigaie? O reteta simpla de steak de...
Prajitura cu foi si crema de migdale
Prajitura cu foi si crema de migdale. Foi fragede cu miere, crema de vanilie cu unt si fulgi de migdale. O prajitura foarte fina...
Prăjitură secuiască cu aluat fraged, gem și bezea cu nucă –...
Prăjitură secuiască cu aluat fraged, gem și bezea cu nucă - rețeta străbunicii mele Buia + VIDEO. Cum se face prăjitura fragedă cu nucă...
Tort grilias cu ciocolata si nuci caramelizate (tort krantz sau crant)
Tort grilias cu ciocolata si nuci caramelizate (tort grilaj, krantz, crant). Nu putina bataie de cap mi-a dat tortul feciorului la 5 ani, atat...
Ciorba de potroace reteta traditionala
Ciorba de potroace reteta traditionala. Reteta veche de ciorba de maruntaie acrita cu moare de varza. Cum se face ciorba de potroace? Ciorba acra...
Covrigei fragezi de casa reteta simpla
Covrigei fragezi de casa reteta simpla. Cum se fac covrigei de casa cu chimen? Un fel de saratele modelate in forma de covrigi mici,...
Fursecuri scoici cu bezea și nucă – din aluat fraged cu...
Fursecuri scoici cu bezea și nucă - din aluat fraged cu unt și cacao. Fursecuri fragede din aluat cu cacao și umplutură de bezea...
Tort de bezea cu cremă de lămâie și cremă de portocale
Tort de bezea cu cremă de lămâie și cremă de portocale. Tort din foi de bezea albă cu doua creme acrișoare cu unt. Cum...
Friptură fragedă de miel umplută cu usturoi, ardei copți și brânză...
Friptură fragedă de miel umplută cu usturoi, ardei copți și brânză feta - la cuptor. Ruladă din pulpă dezosată de miel. Friptură de miel...