Ghiveci calugaresc reteta traditionala la cuptor
Ghiveci calugaresc reteta traditionala la cuptor - dupa Radu Anton Roman. Ghiveci de legume, copt la cuptor dupa reteta veche, manastireasca. O mancare de...
Cartofi la cuptor cu porumb
Cartofi la cuptor cu porumb. Un fel de reteta de cartofi wedges de casa. Cartofi copti la tava, cu coaja cu tot, cu mult...
Legume la cuptor – gratinate la tava
Legume la cuptor - gratinate la tava. O reteta de post si nu numai. Aceste legume la cuptor se prepara extraordinar de usor si...
Supa crema de conopida cu cartofi si smantana
Supa crema de conopida cu cartofi si smantana. O supa fina si delicata, servita alaturi de crutoane din paine crocanta Finn Crisp, gratinate cu...
Cartofi taranesti cu ceapa si boia
Cartofi taranesti cu ceapa si boia. O mancare traditionala de post sau o garnitura, foarte raspandita in Ardeal si Banat (cartofi rantaliti cu ceapa)....
Cartofi noi la cuptor – aurii si gustosi – reteta de...
Cartofi noi la cuptor - aurii si gustosi - reteta de cartofi prajiti la cuptor. De-abia astept, in fiecare an, sezonul cartofilor noi. Imi...
Frigarui de cartofi la cuptor – chipsuri
Frigarui de cartofi la cuptor. Chipsuri de cartofi la cuptor, aromatizate cu usturoi, rozmarin sau cimbru. O reteta de post si nu numai. Sunt...
Orez cu legume si carne – la cuptor – maqluba
Orez cu legume si carne - la cuptor. Cu vinete, dovlecei, rosii, usturoi, conopida si carne de pui, vita sau miel. Maqluba (maqlooba, maklube)...
Cartofi impanati cu cascaval – la cuptor
Cartofi impanati cu cascaval - la cuptor. Cartofi copti la tava, gratinati, rumeni la exterior si cremosi in interior, crestati ca o floare si...
Papricas de ciuperci cu smantana sau de post – reteta de...
Papricas de ciuperci cu smantana sau de post - reteta de mancare de ciuperci. Tocanita de ciuperci proaspete cu sos cremos, in stil unguresc,...
Cartofi copti cu smantana – la cuptor
Cartofi copti cu smantana - la cuptor. Cartofi noi sau vechi, aurii si gustosi. Cu interior moale si cremos si crusta crocanta, incoronati de...
Quiche cu broccoli, conopida si cascaval – reteta de tarta cu...
Quiche cu broccoli, conopida si cascaval - reteta de tarta cu legume. O tarta sarata umpluta cu legume si cu un sos fin din...