Etichetă: reteta traditionala
Varza acra calita cu carne de porc – Székely gulyás sau...
Varza acra calita cu carne de porc - székely gulyás sau gulas secuiesc, székelykáposzta. Mancare de varza acra cu coaste de porc servita cu...
Sarmalute moldovenesti traditionale din varza acra si carne reteta de sarmale...
Sarmalute moldovenesti traditionale din varza acra cu carne si mamaliguta. Sarmale mici, marunte, mai mici decat degetul mic, preparate dupa o reteta autentica moldoveneasca,...
Parjoale moldovenesti cu malai sau pesmet
Parjoale moldovenesti cu malai sau pesmet. Aceste parjoale pufoase sunt niste chiftele mai mari, ovale. Nu exista o reteta traditionala de parjoale moldovenesti. Ele...
Prajitura Verdens Beste – cea mai buna din lume
Prajitura Verdens Beste - cea mai buna din lume. Un tort - prajitura cu bezea, crema de vanilie cu frisca si fulgi de migdale....
Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca
Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca. Toba de porc cu limba, rinichi, inima, sorici, carne si usturoi, colorata frumos cu boia dulce (paprika). Cum...
Clatite Hortobagy cu carne si smantana la cuptor
Clatite Hortobagy cu carne si smantana la cuptor. Hortobágyi palacsinta este o reteta traditionala ungureasca, foarte gustoasa si foarte cunoscuta.
Am mancat clatite Hortobagyi de...
Paine romaneasca traditionala de casa – cu maia sau plamadeala
Paine romaneasca traditionala de casa - reteta de pe vremuri cu maia (plamadeala), fara drojdie. Paine rustica gustoasa si consistenta, cu coaja crocanta si...
Plachie de peste (crap) reteta la cuptor
Plachie de peste (crap) reteta la cuptor. O mancare de peste foarte gustoasa, o reteta simpla si ieftina cu multa ceapa, rosii, usturoi, ardei...
Clatite brasovene reteta traditionala
Clatite brasovene reteta traditionala dupa Radu Anton Roman. Clatite pane umplute cu carne tocata si/sau ciuperci, cu crusta aurie si crocanta de pesmet. Se...
Ciorba radauteana reteta traditionala
Ciorba radauteana reteta traditionala. Ciorba de pui cu usturoi si smantana, asa cum a creat-o Maestra culinara Cornelia Dumitrescu din Radauti in anul 1979....
Ciorba de peste la ceaun reteta pescareasca ungureasca de halászlé
Ciorba de peste la ceaun reteta pescareasca ungureasca de halászlé. Reteta de ciorba de peste de pe Mures si Tisa. Cum se face ciorba...
Papricas de pui reteta traditionala ungureasca de csirkepaprikás
Papricas de pui reteta traditionala ungureasca de csirkepaprikás cu galuste si smantana. O tocanita de pui cu multa...paprica de calitate (boia), cu smantana si...
Ultimele retete
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure – rețeta de...
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure - rețeta de cozonac despicat și împletit. Cum se face cozonac umplut cu Nutella și glazurat...
