Porc la cuptor gătit lent – rețeta de friptură fragedă care...
Porc la cuptor gătit lent - rețeta de friptură fragedă care se desface în fâșii. Pulled pork din pulpă de porc. Cum se face...
Rulada de carne tocata cu legume si cascaval
Rulada de carne tocata cu legume si cascaval. O chiftea festiva gatita la cuptor, umpluta cu legume sotate in tigaie. Foarte gustoasa! Un fel...
Chiftelute la cuptor cu legume coapte – chiftele din carne tocata...
Chiftelute la cuptor cu legume coapte - chiftele din carne tocata pe pat de legume. O reteta simpla de chiftele la cuptor, fragede si...
Pulpa de porc la cuptor pe pat de ceapa caramelizata –...
Pulpa de porc la cuptor pe pat de ceapa caramelizata - friptura frageda de porc. O felie de jambon sau pulpa de porc (cu...
Musaca de vinete reteta mamei mele
Musaca de vinete reteta mamei mele. Straturi de rondele de vinete, rosii, ardei si carne tocata scaldate in smantana sau sos alb Bechamel. Reteta...
Muschiulet de porc la tigaie sau gratar reteta rapida
Muschiulet de porc la tigaie sau gratar reteta rapida si simpla. Cum se gateste muschiuletul de porc (medalioane) la tigaie sau la gratar in...
Kaiser de casă – rețeta de piept de porc fiert cu...
Kaiser de casă - rețeta de piept de porc fiert cu coji de ceapă roșie. Cum se face kaizer de casă? Rețeta de piept...
Snitel vienez reteta autentica austriaca de Wiener Schnitzel
Snitel vienez reteta autentica austriaca de Wiener Schnitzel. Cum se face snitel vienez perfect? Cum se face crusta aurie din pesmet? Ce carne se...
Blanquette de vitel (tocanita alba)
Blanquette de vitel (tocanita alba sau ciulama de vitel) la slow cooker. M-am tot gandit si sucit cu privire la utilitatea unui slow cooker...
Tocanita de pipote si inimi de pui
Tocanita de pipote si inimi de pui. O mancare de organe cu sos rosu, ieftina si gustoasa. Un fel de papricas din pipote si...
Supa de pipote cu galuste de gris
Supa de pipote cu galuste pufoase de gris, fie ele de pui, de rata, gasca sau curcan este delicioasa. Cu multe zarzavaturi si galuste...
Sos pentru friptura reteta pas cu pas
Sos pentru friptura reteta pas cu pas. Cum se face un sos pentru fripturi la tava, la cuptor, ca la restaurant? Un sos catifelat,...