Tort Diplomat rulada clasica
Tort Diplomat - rulada - in forma clasica. Este un desert atat de fin si bun, nici nu e de mirare ca este atat...
Ciocolata de casa (video) reteta veche de baton cu lapte praf
Ciocolata de casa (video) reteta veche de baton cu lapte praf. Cum se face ciocolata de casa ca pe vremuri? Reteta de ciocolata cu...
Cheesecake cu sos caramel si pere
Cheesecake cu sos caramel si pere. Cheesecake clasic, copt, zemos, tip sufleu, cu margini caramelizate si miez cremos.
Facut din branza grasa de vaci,...
Sos caramel cu sare reteta foarte simpla
Sos caramel cu sare reteta foarte simpla - butterscotch. Acest sos de caramel sarat este unul dintre favoritele mele. Sarea grunjoasa (sau fulgii fini...
Papanasi cu branza dulce de vaci reteta bucovineana
Papanasi cu branza dulce de vaci reteta bucovineana. Papanasi prajiti foarte pufosi, fara bicarbonat sau praf de copt. Reteta de papanasi cu branza, drojdie...
Financiers cu merisoare, frisca si migdale
Financiers cu merisoare, frisca si migdale sunt aceste prajituri frantuzesti extraordinar de fine, din aluat cu mult unt topit si rumenit (beurre noisette), pudra...
Prajitura cu branza, gem si bezea Rákoczi túrós
Prajitura cu branza, gem si bezea Rákoczi túrós. In Ungaria se spune ca este cel mai unguresc desert posibil pentru ca toate ingredientele se...
Lapte de pasare reteta autentica a copilariei noastre
Lapte de pasare reteta autentica a copilariei noastre. Cum se face lapte de pasare? Cum se fac bulgarii de spuma pentru lapte de pasare?...
Prajitura cu nuca si cafea (crema de ness) – prajitura „Elvira”
Prajitura cu nuca si cafea (crema de ness) a fost una dintre preferatele mamei mele Elvira. Pandispan pufos cu nuca, crema fina de cafea cu...
Tort grilias cu ciocolata si nuci caramelizate (tort krantz sau crant)
Tort grilias cu ciocolata si nuci caramelizate (tort grilaj, krantz, crant). Nu putina bataie de cap mi-a dat tortul feciorului la 5 ani, atat...
Vargabeles budinca de taietei cu branza
Vargabeles budinca de taietei cu branza, adica mai pe romaneste budinca dulce de paste la cuptor - cu branza, stafide, vanilie si coaja de...
Melci cu branza dulce de vaci si stafide – melcisori pufosi
Melci cu branza dulce de vaci si stafide - melcisori pufosi. Sunt de fapt niste branzoaice rasucite. Fac des diverse prajituri cu branza, mai...