Etichetă: retete ardelenesti
Tocană cu ceapă și carne – rețeta ardelenească de papricaș de...
Tocană cu ceapă și carne - rețeta ardelenească de papricaș de porc. Cum se face tocăniță de ceapă cu carne de porc ca la...
Ștrudel cu vișine și nucă cu foi subțiri de plăcintă
Ștrudel cu vișine și nucă cu foi subțiri de plăcintă. Rețeta de ștrudel vienez cu vișine sau cireșe servit cu sos de vanilie și...
Ciorbă de porc ungurească – rețeta de supă de agățat flăcăii...
Ciorbă de porc ungurească - rețeta de supă de agățat flăcăii (Legényfogó raguleves). Supă ardelenească de porc dreasă cu smântână și lămâie. O supă...
Tocăniță de ceapă cu carne de vițel și usturoi – rețeta...
Tocăniță de ceapă cu carne de vițel și usturoi. Rețeta ardelenească de mâncare de vițel sau mânzat cu sos de ceapă și usturoi (papricaș)....
Friptură înăbușită de porc cu usturoi și ceapă – la cuptor...
Friptură înăbușită de porc cu usturoi și ceapă - la cuptor sau la oală sub presiune. Rețeta de tocăniță scăzută sau pörkölt din ceafă...
Paste cu cartofi și ceapă călită – tăiței sau laște cu...
Paste cu cartofi și ceapă călită - tăiței sau laște cu crumpi răntăliți (de post). Rețeta ardelenească de cartofi țărănești cu tăieței și paprika,...
Plăcinte de post cu cartofi și ceapă călită – la tigaie...
Plăcinte de post cu cartofi și ceapă călită - la tigaie sau pe lespede. Rețeta de plăcinte ardelenești cu cartofi răntăliți. Cum se face...
Cap de piept de porc la cuptor marinat în lapte cu...
Cap de piept de porc la cuptor marinat în lapte, cu usturoi și ceapă. Coaste de porc cu carne la cuptor. Cum se gateste...
Gubă cu mac sau budincă de cornuri cu mac și sos...
Gubă cu mac sau budincă de cornuri cu mac și sos de vanilie - rețeta de mákos guba. Cum se face macoș gubo sau...
Șmoră cu griș – rețeta bunicii de șmorni, Kaiserschmarren sau császármorzsa
Șmoră cu griș - rețeta bunicii de șmorni, Kaiserschmarren sau császármorzsa. Rețeta de clătite cu griș cu lapte prăjite și rupte în tigaie, servite...
Prăjitura Krantz cu nucă caramelizată și cremă de vanilie – rețeta...
Prăjitura Krantz cu nucă caramelizată și cremă de vanilie - rețeta veche a bunicii. Prăjitură cranț cu foi pufoase din albușuri cu nucă și...
Gușă fiartă cu boia și usturoi rețeta de obald (obalt) ardelenesc...
Gușă fiartă cu boia și usturoi rețeta de obald (obalt) ardelenesc + VIDEO. Slănină fiartă și condimentată cu usturoi și paprika. Cum se face...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
