Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean – rețeta...
Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean - rețeta ardelenească (VIDEO). Cum se face ciorba cu miel pentru Paști? Ciorbă cu carne...
Pastă de jumări simplă sau cu ceapă – rețeta ardelenească de...
Pastă de jumări simplă sau cu ceapă - rețeta ardelenească de familie. Cum se face pasta din jumări de porc pentru pogăcele? La ce...
Pui cu orez și ciuperci – rețeta rapidă și dietetică
Pui cu orez și ciuperci - rețeta rapidă și dietetică. Cum se face orez cu piept de pui și ciuperci? Mâncare rapidă cu orez,...
Pui marinat cu usturoi, rozmarin și lămâie – la cuptor
Pui marinat cu usturoi, rozmarin și lămâie - la cuptor. Cum se marinează carnea de pui? Rețeta de pui cu usturoi, lămâie și ierburi...
Fasole cu afumătură (costiță, kaiser, șunculiță, ciolan, jambon afumat)
Fasole cu afumătură (costiță, kaiser, șunculiță, ciolan, jambon afumat). Ciorbă groasă de fasole uscată cu carne afumată. Fasole boabe cu șuncă sau coaste afumate....
Aripioare marinate cu portocale, unt, ierburi aromatice – coapte în pungă
Aripioare marinate cu portocale, unt, ierburi aromatice - coapte în pungă - la cuptor. Rețeta de aripi de pui la pungă, marinate cu portocale...
Ciorbă de pipote și inimi cu smântână și usturoi
Ciorbă de pipote și inimi cu smântână și usturoi. Ciorbă cu inimi și pipote de pui dreasă ca cea de burtă. Cât se fierb...
Sarmale in foi de varza murata – reteta mamei mele din...
Sarmale in foi de varza murata - reteta mamei mele din Ardeal. Sarmale ardelenesti in varza acra la butoi, pusa de noi, umplute cu...
Afumarea cărnii și a cârnaților. Cum se construiește o afumătoare și...
Afumarea cărnii și a cârnaților. Cum se construiește o afumătoare și cum se afumă mezelurile de casă? Cum se face afumarea? Ce lemn se...
Friptură simplă de porc cu cartofi la cuptor rețeta de pulpă...
Friptură simplă de porc cu cartofi la cuptor rețeta de pulpă de porc cu șoric la tavă. O friptură de porc pentru Crăciun sau...
Coaste cu sos și cartofi la cuptor rețeta de costițe de...
Coaste cu sos și cartofi la cuptor rețeta de costițe de porc cu bere. Coaste cu bere la cuptor. Coaste de porc foarte fragede...
Ruladă din ciolan afumat cu usturoi și boia rețeta de șuncă...
Ruladă din ciolan afumat cu usturoi și boia rețeta de șuncă din ciolan fiert în zeamă de varză. Ciolan presat de porc cu paprika...
Ultimele retete
Drob în crustă de aluat fraged – rețeta franțuzească de Pâté...
Drob în crustă de aluat fraged - rețeta franțuzească de Pâté de Pâques berrichon (du Berry). Cum se face drob din carne de porc...
