Tort Pischinger sau Karlsbad cu foi de napolitană și ciocolată –...
Tort Pischinger sau Karlsbad cu foi de napolitană și ciocolată - fără coacere. Cum se face un tort fără coacere, foarte rapid, cu cremă...
Ecler la metru cu cremă de vanilie și sos caramel
Ecler la metru cu cremă de vanilie și sos caramel. Rețeta de prăjitură ecler la tavă cu cremă de vanilie, frișcă, caramel sărat, migdale....
Salată de fructe cu sau fără rom și frișcă – rețeta...
Salată de fructe cu sau fără rom și frișcă - rețeta cu fructe proaspete sau din compot. Cum se face o salată de fructe...
Tort ecler cu cremă de vanilie și zahăr ars – Gâteau...
Tort ecler cu cremă de vanilie și zahăr ars - Gâteau Saint Honoré. Rețeta de tort din choux a la creme cu foietaj, cremă...
Tartă trio cu ciocolată – rețeta simplă fără coacere de Chocolate...
Tartă trio cu ciocolată - rețeta simplă fără coacere de Chocolate Supreme Tart. Tartă cu trei tipuri de ciocolată: albă, cu lapte și amăruie....
Blat umed cu iaurt și cacao pentru tort sau prăjituri –...
Blat umed cu iaurt și cacao pentru tort sau prăjituri - foarte pufos! Fără bicarbonat sau praf de copt! Cum se face blat umed care...
Bomboane fondante de casă cu nucă, cafea, cacao sau cocos
Bomboane fondante de casă cu nucă, cafea, cacao sau cocos. Cum se fac fondante de casă? Rețeta de bomboane de cofetărie umplute cu nucă...
Prăjitura Opereta sau Tort Opereta cu cremă trio de ciocolată, nucă...
Prăjitura Opereta sau Tort Opereta cu cremă trio de ciocolată, nucă și castane. Rețeta de prăjitură sau tort cu 3 creme în degrade (gradient):...
Cremă de castane pentru tort, prăjituri, fursecuri sau alte deserturi
Cremă de castane pentru tort, prăjituri, fursecuri sau alte deserturi. Cum se face o cremă rapidă din piure de castane cu rom sau vanilie?...
Compot de mere proaspăt și aromat cu lămâie și scorțișoară –...
Compot de mere proaspăt și aromat cu lămâie și scorțișoară - rețeta bunicii. Cum se face compot de mere pentru consumul imediat? Cât se...
Turte de Crăciun cu nucă sau cânepă – rețeta de julfă,...
Turte de Crăciun cu nucă sau cânepă - rețeta de julfă, Pelincile sau Scutecele Domnului. Turte însiropate cu miere și umplute cu miez de...
Plăcinte cu magiun de prune sau dulceață – pe lespede sau...
Plăcinte cu magiun de prune sau dulceață - pe lespede sau la tigaie - de post. Cum se fac plăcintele cu gem sau marmeladă...
Ultimele retete
Drob în crustă de aluat fraged – rețeta franțuzească de Pâté...
Drob în crustă de aluat fraged - rețeta franțuzească de Pâté de Pâques berrichon (du Berry). Cum se face drob din carne de porc...
