Confit de rata
Confit de rata - adica bucati de rata gatite in untura, la slow cooker. O forma antica de conservare a carnii. Va suna cunoscut?...
Rulouri cu cascaval reteta veche din aluat foietaj
Rulouri cu cascaval reteta veche din aluat foietaj. Rulourile acestea se gasesc prin galantarele tututor cofetariilor. Nici unul nu se compara cu varianta "home made"....
Piept de porc la cuptor cu salvie si lamaie
Piept de porc la cuptor cu salvie si lamaie. Friptura de porc, rumena si crocanta. Nu orice bucata! Piept. Dungat, cum trebuie, nu exagerat...
Carnati cu cascaval – reteta de Käsekrainer vienez
Carnati cu cascaval - reteta de Käsekrainer vienez. Cum se fac carnatii austrieci cu cascaval? Ce carne si ce condimente se pun la carnatii...
Rulada din muschiulet cu gorgonzola lamaie si rozmarin
Rulada din muschiulet cu gorgonzola lamaie si rozmarin. Muschiuletul de porc este carnea mea preferata. E fraged si zemos, nu e deloc atos ,este...
Aperitive asortate – platou
Aperitive asortate - platou. Am centralizat pe aceasta pagina cateva retete de aperitive potrivite pentru un bufet suedez, evenimente festive sau sarbatori. Retetele se...
Salata de legume cu maioneza in forma – salata Mozaic
Salata de legume cu maioneza in forma - salata Mozaic. Seamana cu o salata boeuf in forma, rasturnata. Se poate face si cu legume...
Cozonac cu fructe deshidratate
Cozonac cu fructe deshidratate, uscate, confiate. Mi s-au tot adunat in camara pungi si pungulite de fructe deshidratate: curmale, smochine, stafide, caise, merisoare. Am...
Tort Sacher reteta originala
Tort Sacher reteta originala. Blat umed, ca de negresa, fara praf de copt, umplutura de marmelada fina de caise si glazura de ciocolata, in...
Prajitura cu foi cu miere si nuca umplute cu crema de...
Prajitura cu foi cu miere si nuca umplute cu crema de smantana - Prajitura Reka + VIDEO. Crema fiarta de nuca si smantana este...
Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv
Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv. L-am numit "chec" pentru ca nu am gasit alt echivalent din limba germana....
Baigli cu nuca sau cu mac – beigli, bejgli sau cozonac...
Baigli cu nuca sau cu mac - beigli, bejgli sau „cozonac unguresc” + rețeta VIDEO. Beigli, baigli, bejgli, coarda sau saviecuta sunt denumirile unei...
Ultimele retete
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure – rețeta de...
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure - rețeta de cozonac despicat și împletit. Cum se face cozonac umplut cu Nutella și glazurat...
