Ardei copți umpluți cu brânză (feta, telemea, caș) și gratinați la...
Ardei copți umpluți cu brânză (feta, telemea, caș) și gratinați la cuptor - rețeta grecească. Ardei kapia cu umplutură de feta, în stil grecesc....
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) – cum se conservă...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) - cum se conservă ciupercile pentru iarnă? Hribi, mânătărci sau pitoance, gălbiori, crăițe sau bureți domnești conservate...
Legume marinate în sos de muștar – rețeta de salată de...
Legume marinate în sos de muștar - rețeta de salată de murături la borcan, pentru iarnă. Salată picantă cu gogoșari, gogonele, conopidă, castraveți, morcovi,...
Baba ganoush (ghanoush sau ghanouj) – rețeta de salată de vinete...
Baba ganoush (ghanoush sau ghanouj) - rețeta de salată de vinete cu tahini și usturoi, în stil oriental. Cum se fac celebrele vinete baba...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci sau gălbiori, bureți domnești, crăițe sau roinițe etc)? Cum se curăță corect ciupercile...
Salată de morcovi rași cu iaurt și usturoi – rețeta turcească
Salată de morcovi rași cu iaurt și usturoi - rețeta turcească de Yoğurtlu Havuç Salatası. Cum se face salata turcească de morcov cu dressing...
Hribi cu usturoi și pătrunjel verde, la tigaie – rețeta tradițională...
Hribi cu usturoi și pătrunjel verde, la tigaie - rețeta tradițională de mânătărci sau pitoance rumenite. Cum se sotează hribii la tigaie? Funghi porcini...
Tian franțuzesc – rețeta de legume gratinate la cuptor, cu sau...
Tian franțuzesc - rețeta de legume gratinate la cuptor, cu sau fără brânză. Felii subțiri de vinete, dovlecei, cartofi, roșii, ceapă și usturoi -...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă –...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă - rețeta de sos chili dulceag-acrișor de casă. Cum se face sos chili de...
Mămăligă cremoasă cu smântână, lapte, unt și parmezan sau altă brânză
Mămăligă cremoasă cu smântână, lapte, unt și parmezan sau altă brânză. Cremă de mămăliguță cu brânză și smântână. Cum se face mămăliga fiartă în...
Salată de ardei cu roșii, măsline și usturoi – rețeta de...
Salată de ardei cu roșii, măsline și usturoi - rețeta de salsa mediteraneeană. Cum se face o salată simplă cu ardei gras sau kapia,...
Ciorbă simplă de fasole păstăi fără carne – cu fasole verde...
Ciorbă simplă de fasole păstăi fără carne - cu fasole verde sau galbenă, lată sau fideluță. Rețeta de ciorbă de fasole verde cu roșii,...
Ultimele retete
Piept de pui cu lămâie, unt și usturoi – rețeta italienească...
Piept de pui cu lămâie, unt și usturoi - rețeta italienească de scaloppine di pollo al limone. Șnițele de pui prăjite la tigaie, cu...
