Chips de cartofi la cuptor, de casa. Cui nu ii plac cartofii chips? (cunoscuti la noi ca „chipsuri de casa” sau „cips, cipsuri”). Sunt grozavi de rontait dar eu personal tot timpul am mustrari de constiinta ca „nu stiu ce mananc”. Pentru acest motiv facem chips acasa. Din cartofi, in tava, la cuptor, cu condimente alese. Si baietelul meu se bucura tare mult de fiecare data. Sunt foarte potriviti si pentru musafirii sositi pe neasteptate sau pentru serile sportive in fata televizorului.
Posibilitatile de a le condimenta sunt nelimitate, se poate merge pe iute, pe ierburi aromate, sau doar simpli cu sare.
Prin aceeasi metoda se pot face si chipsuri de dovlecel – reteta aici:
sau din felii subtiri de dovleac placintar (si inele de ceapa) – reteta aici:
Mai multe rețete pentru serile de film sau meci de fotbal la TV – meniu party găsiți aici.
- 2 cartofi mari
- 2 linguri de ulei
- sare, piper, chimen sau alte condimente
- (ierburi aromate, piper si boia iute etc.)
Mod de preparare Chips de cartofi la cuptor, de casa
Cartofii se spala si se curata si se taie cu feliatorul (madolina) in discuri cat mai subtiri.
Feliile se pun in apa foarte rece, se clatesc in mai multe ape si se lasa in apa vreo 10 minute (ca sa scapam de amidon). Apoi se scot pe un stergar si se tamponeaza bine sa nu ramane feliile ude.
Chips de cartofi se aseaza apoi intr-o tava, pe o foaie de copt si se sareaza si se condimenteaza. Deasupra se stropesc cu foarte putin ulei.
Se coc la 170°C circa 20 minute pana se rumenesc.
Servire Chips de cartofi la cuptor
Chips de cartofi la cuptor, de casa sunt mai buni calzi, alaturi de de o bere rece!
Mai jos sunt chipsuri de cartofi la cuptor coapte sub strat de aripioare cu sos BBQ de casă.
Reteta acestora o gasiti aici.
Cititorii nostri au incercat reteta!
Aici gasiti mai multe retete cu cartofi:
Alte știri culinare Savori Urbane:
Cartofi noi la cuptor cu ciuperci si usturoi
Cartofi noi la cuptor – aurii si gustosi – reteta de cartofi prajiti la cuptor
Chips din dovlecei la cuptor
Cartofi cu rozmarin la cuptor
Frigarui de cartofi la cuptor – chipsuri
Cartofi umpluti cu branza si bacon, sunculita sau alta afumatura – la cuptor
Vinete la cuptor cu mujdei de usturoi
Cartofi taranesti cu ceapa si boia
![Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://savoriurbane.com/chips-de-cartofi-la-cuptor/&media=https://savoriurbane.com/wp-content/uploads/2014/06/Chips-cartofi-7.jpg&description=Chips de cartofi la cuptor, de casa. Cui nu ii plac cartofii chips? (cunoscuti la noi ca "chipsuri de casa" sau "cips, cipsuri"). Sunt grozavi de rontait){kind=link}
Imi place f.mult
[…] Tot pe acelasi principiu a facut si Diana foarte gustosii chips din cartofi la cuptor (reteta aici). […]
[…] Cartofii prajiti imi plac mult de tot. A fost junk-food-ul copilariei noastre. Am incercat sa gasesc o varianta de a-i face la cuptor: mai putin ulei, mai putina prajeala. Dar sa aiba acelasi gust bun! Aici gasiti reteta de chipsuri subtiri de cartofi (tot la cuptor). […]
[…] si spalat cartofii cruzi si apoi i-am feliat in rondele cat mai subtiri – ca si pentru chipsuri de casa – reteta aici. Se pot felia cu cutitul sau cu o razatoare speciala cu lama pentru feliat. Rondelele le-am asezat […]
haha, super reteta si mult mai sanatoasa decat sa cumperi chipsuri
Doar mie mi se pare ca ies mai bine la cuptor cartofii? 😀
[…] Dacă sunteți amatori de chipsuri de casă atunci vă recomand și rețeta de chipsuri de cartofi la cuptor – vezi aici. […]
[…] Chipsuri de cartofi la cuptor – rețeta aici […]
Foarte buni! Felicitări pentru rețete; pregătesc multe de pe site-ul vostru!
Nu am comentat pana acum; cum urc poze cu preparatele mele?
Mulțumesc!
Super! Ne poti trimite poze pe email la [email protected]
Bună ziua! Îmi puteți recomanda de unde să iau un slicer (mandolina) potrivită? Ce folosiți d-voastră este cu grosime reglabilă? Mulțumesc pentru rețetele foarte bune!